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Zenato

Zenato Bardolino 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung Bardolino DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Jahrgang 2024
Biologisch
Produktname Bardolino 2024
Farbe Rubinrot
Parfüm Kirsche und Veilchen, zart.
Geschmack Trocken, würzig mit Mandelnoten, harmonisch
Kombinationen Hervorragend zu ersten Gängen, weißem Fleisch und nicht sehr reifen Käsesorten.
Region Venetien
Land Italien
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Beschreibung

Unser Bardolino wird in dem Gebiet an der Südostküste des Gardasees, zwischen Bardolino und Peschiera, und im nahen Hinterland hergestellt. Er wird aus der Vinifizierung von drei Trauben gewonnen: Corvina, Rondinella und Molinara.

Details

Profumo

Parfüm

Kirsche und Veilchen, zart.

Colore

Farbe

Rubinrot

Gusto

Geschmack

Trocken, würzig mit Mandelnoten, harmonisch

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Hervorragend zu ersten Gängen, weißem Fleisch und nicht sehr reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Produzent
Zenato
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1960
  • Oenologe: Alberto Zenato
  • Flaschen produziert: 2.000.000
  • Hektar: 95
95 Hektar in den am meisten berufenen Gebieten von Lugana und in der klassischen Valpolicella-Zone. Zwei Gesichter, ein weißes und ein rotes, die beide für Qualitätsweine stehen, die aus der Leidenschaft für das Land, aus dem Respekt vor der Zeit und aus einer Familientradition entstehen, die seit über 60 Jahren die lokalen Rebsorten veredelt. 1960, San Benedetto di Lugana. Hier beginnt das Herz von Sergio Zenato zu schlagen. Seine Geschichte ist eine Geschichte der Leidenschaft und der Arbeit, der vollen Identifikation mit Land und Leuten, der unternehmerischen Fähigkeit und der Offenheit für Innovationen mit neuen Weinbereitungstechniken und Investitionen in autochthone Rebsorten. Eine Geschichte, die von den Ufern des Gardasees bis zu den Hügeln des nahen Valpolicella reicht, wo die Rotweine des Unternehmens in den sonnigen Weinbergen von Corvina und Rondinella in Costalunga, in der Gemeinde Sant'Ambrogio, wachsen Mehr lesen

Name Zenato Bardolino 2024
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Bardolino DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 65% Corvina, 25% Rondinella, 10% Molinara
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Zenato
Herkunft Peschiera del Garda (VR)
Klima Höhenlage: 100 50 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Moränisch, mit einheitlichem Skelett und Schlammanteil
Anbausystem Pergola, Guyot.
Pflanzen pro Hektar 2700-3000
Ertrag pro Hektar 120 q.
Ernte Ende September, Anfang Oktober
Weinbereitung Nach dem Abbeeren und Keltern werden die Trauben 10 Tage lang in Stahltanks bei einer Temperatur von 26°C vergoren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt.
Allergene Enthält Sulfite