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Wiegner Sizilien Etna DOC Weine

Wiegner

Etna Rosso Rampante 2019

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Reifung Eichenfässer 12 Monate Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
Jahrgang 2019
Biologisch Sì
Produktname Etna Rosso Rampante 2019
Farbe Intensives Rubinrot.
Parfüm Anklänge von frischen Früchten, Ifragola und Kirsche, sehr frischer und weicher Abgang in der Nase
Geschmack Weiche Tannine, die durch eine gute Adstringenz ausgeglichen werden. Deutliche Anklänge an reife rote Früchte und Gewürze, die angesichts der absolut frischen Aromen in der Nase überraschen. Ein komplexer Geschmack, der mit einem langen, weichen und eleganten Abgang endet.
Region Sizilien
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Stiller Bio-Rotwein aus Sizilien, 13,5 % vol., hergestellt von Wiegner. Cuvée aus 85 % Nerello Mascalese und 15 % Nerello Cappuccio, Jahrgang 2019. Ein Etna Rosso, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt, geprägt vom Vulkan und der Leidenschaft der Winzer. Spontane alkoholische Gärung in Eichenfässern. 12 Monate Ausbau in Eichenfässern und mindestens 12 Monate Flaschenreife. Aromen von frischen Früchten, Erdbeere und Kirsche, mit einem sehr frischen und weichen Abgang. Intensives Rubinrot. Weiche Tannine mit angenehmer Adstringenz. Deutliche Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen überraschen angesichts der absolut frischen Aromen. Ein komplexer Geschmack mit einem langen, weichen und eleganten Abgang.

Details

Profumo

Parfüm

Anklänge von frischen Früchten, Ifragola und Kirsche, sehr frischer und weicher Abgang in der Nase

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Weiche Tannine, die durch eine gute Adstringenz ausgeglichen werden. Deutliche Anklänge an reife rote Früchte und Gewürze, die angesichts der absolut frischen Aromen in der Nase überraschen. Ein komplexer Geschmack, der mit einem langen, weichen und eleganten Abgang endet.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Wiegner
Von diesem Weingut
n unserem Weingut am Ätna, wo sich unser Familienbetrieb befindet. "Unsere große Leidenschaft und Liebe für den Weinanbau auf dem Gelände dieses aktiven Vulkans hat es uns ermöglicht, ausgezeichnete Nischenweine zu erzeugen". Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Wiegner

Name Wiegner Etna Rosso Rampante 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Wiegner
Klima Höhe: 730 m ü.d.M. Exposition: Nord-Süd und Ost-West.
Bodenzusammensetzung Vulkanisch
Anbausystem Bäumchen
Weinbereitung Spontane alkoholische Gärung in Eichenfässern.
Reifung Eichenfässer 12 Monate Flaschenreifung für mindestens 12 Monate.
Allergene Enthält Sulfite