• Von der Mark Spatburgunder Merdinger 2022
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Von der Mark

Spatburgunder Merdinger 2022

Rotwein still

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€28,00
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Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Deutschland (Deutschland)
Rebsorten Pinot Nero
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Deutschland, 13 % vol., hergestellt von Von der Mark. 100 % Pinot Noir. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Pinot Noir, der die Eleganz und Finesse dieser Rebsorte in einem weniger bekannten, aber überraschend vielfältigen Anbaugebiet zum Ausdruck bringt. Aromen von roten Beeren in der Nase. Rubinrote Farbe. Am Gaumen warm und geschmeidig.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Aromen von roten Früchten in der Nase.

Colore

Farbe

Rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein warm und weich.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Von der Mark
Von diesem Weingut
In der ruhigen badischen Landschaft, wo der Tuniberg alte Spätburgunderreben bewahrt, entstand das Weingut von der Mark auf einem persönlichen und geduldigen Weg. 1994 verließ Jürgen von der Mark Landau und zog nach Efringen-Kirchen, wo er ein Jahrzehnt lang als beratender Winzer im In- und Ausland tätig war. 2003 nahm sein Projekt Gestalt an, als er den ersten Weinberg am Tuniberg pachtete, eine Parzelle mit alten Rebstöcken, die das Herzstück seiner Vision wurde. Die ersten Jahre waren nomadisch und handwerklich: Die Trauben wurden in den Kellern von Freunden gekeltert, dann in einem kleinen Gewölbekeller in Rheinweiler, dann in einer ehemaligen Metzgerei, die zum Weinkeller umgebaut wurde. 2011 hat seine Weinwelt schließlich ein Zuhause im handwerklichen Viertel von Rheinweiler gefunden, ein gemütlicher Ort, an dem die Zeit langsam fließt und jede Wahl vom Hören auf die Frucht geleitet wird. Hier kultiviert der Geisenheimer Önologe und Master of Wine eine Vorstellung von Wein, die von Präzision, Ruhe und Authentizität geprägt ist. Von der Mark bleibt eine kleine, leuchtende Realität, in der sich die persönliche Geschichte des Winzers mit der Mineralität des Tunibergs und einer Herangehensweise verwebt, die mit jedem Jahrgang die Wahrheit des Terroirs begünstigt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Deutschland
Deutschland
Von der Mark

Ideal zu Fleischgerichten, geschmortem rotem Fleisch.

Fleisch
Käse
Schwein

Name Von der Mark Spatburgunder Merdinger 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Pinot Nero
Land Deutschland
Region Deutschland
Anbieter Von der Mark
Allergene Enthält Sulfite

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