Beschreibung
Ein natürlich aromatischer, süßer Weißwein aus dem Piemont, hergestellt von Vite Colte, Jahrgang 2023. 100 % Moscato Bianco. Ein Wein, der mit seiner Süße und seinen Aromen verzaubert – eine Hommage an den Moscato d'Asti und die piemontesische Tradition. Das Weingut wurde im Jahr 2000 am Fuße der renommiertesten Barolo-Lagen eröffnet. 12 Monate auf der Hefe gereift. Vollmundig und komplex, intensiv, aromatisch, mit charakteristischen Moschusnoten von Honig und kandierten Früchten. Tiefgoldgelb im Glas, warm und intensiv, süß und vollmundig, mit einem ausgeprägten sortentypischen Charakter der Ursprungsrebe.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 2016
- Oenologe: Bruno Cordero
- Flaschen produziert: 1.200.000
- Hektar: 300
| Name | Vite Colte Moscato Passito La Bella Estate 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein gespriteter süßwein süß aromatisch |
| Weinbezeichnung | Piemonte DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 11.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Vite Colte |
| Herkunft | Barolo (Provinz Cuneo) |
| Gärtemperatur | 18-20 °C |
| Gärung | 10 Tage. |
| Weinbereitung | Nach dem Quetschen der Trauben wird der wertvolle Most (25 hl/ha) circa 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18-20 °C vergoren. |
| Reifung | 12 Monate auf der Hefe. In dieser Reifephase erreicht der Wein das richtige Gleichgewicht zwischen der Konzentration und Komplexität der Aromen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

