Heaven Scent Rosé 2021

Beschreibung

Still Rosé aus Venetien, hergestellt von Villabella. Cuvée aus Corvina und Rondinella. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2021. Das Weingut wurde 1971 von Walter Delibori und Giorgio Cristoforetti gegründet und befindet sich noch immer im Besitz der beiden Familien, die es auch direkt führen. Die Weinproduktion umfasst alle großen klassischen Veroneser Weine wie Bardolino, Lugana, Custoza, Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone sowie feine IGT-Weiß- und Rotweine aus autochthonen Rebsorten der Provinz Verona. Ein Rosé, der mit seiner Frische und seinen Aromen bezaubert – eine Hommage an das Terroir von Verona. In der Nase dominieren Zitrus- und Blütennoten, begleitet von pflanzlichen Anklängen, die an Salbei erinnern. Ein zartrosa Wein mit Reflexen von Litschi, Pfirsich oder Perlmuttrosa. Am Gaumen zeigen sich eine angenehme Säure und ein herzhafter Charakter, gepaart mit einer beneidenswerten jugendlichen Frische im Abgang. Die Zitrusnoten, insbesondere Zitrone, klingen im Nachhall nach.

Details

Parfüm

In der Nase treten Zitrus- und Blumennoten hervor, begleitet von grasigen Noten, die an Salbei erinnern.

Farbe

Helles Rosé mit Schattierungen von Litschi und Pfirsich oder Perlrosa.

Geschmack

Am Gaumen bestechen die gute Säure und Saftigkeit, gepaart mit einer beneidenswerten jugendlichen Frische im Abgang. Die Zitrusnoten ziehen sich in den Rückgeschmack, insbesondere zitronige Noten.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Villabella

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1971
• Oenologe: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
• Flaschen produziert: 600.000
• Hektar: 220

Das 1971 von Walter Delibori und Giorgio Cristoforetti gegründete Unternehmen befindet sich noch immer im Besitz und unter der Leitung der beiden Familien. Die Weinproduktion umfasst alle großen klassischen Veroneser Weine wie Bardolino, Lugana, Custoza , Soave, Valpolicella, Ripasso und Amarone und nicht zuletzt die großen weißen und roten igt-Weine aus Trauben, die in der Provinz Verona beheimatet sind. Heute kann das Unternehmen Vigneti Villabella auf einen Weinbergsbesitz von ca. der Erwerb der Villa Cordevigo in Cavaion Veronese, einer alten Patrizierresidenz aus dem 18. Jahrhundert mit geweihter Kirche, die von einem 100 Hektar großen Weingut und Olivenhainen umgeben ist, stellt den Inbegriff des Villabella-Projekts dar, das darauf abzielt, die Kultur und Tradition des Gebiets zu bewahren und aufzuwerten und die eigentliche Qualität der autochthonen Weine zu suchen, beginnend mit dem Respekt für das Land und der Pflege der Weinberge.die AWC Wien 2022 hat folgende Weine ausgezeichnet: - Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012: Goldmedaille - Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018: Goldmedaille - Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016: Goldmedaille Vinibuoni d'Italia hat unserem Wein Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018 die GOLDKRONE verliehen. Mehr lesen

Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Villabella Heaven Scent Rosè 2021
Typ	Rosewein still
Weinbezeichnung	Bardolino DOC
Jahrgang	2021
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	12.5% nach Volumen
Rebsorten	Corvina, Rondinella
Land	Italien
Region	Venetien
Anbieter	Villabella
Herkunft	Weinberge in der Gegend von Cordevigo und Cavaion Veronese, auf den Moränenhügeln im Hinterland des Gardasees, in der Nähe der historischen Villa Cordevigo aus dem 18
Bodenzusammensetzung	Lehmig, moränischer Ursprung.
Anbausystem	Guyot
Ertrag pro Hektar	11.000 kg
Ernte	Ende September - erste Tage im Oktober
Gärtemperatur	16 8 °C
Weinbereitung	Traditionell wird der Chiaretto durch Kaltmazeration des Mostes über eine Nacht in Kontakt mit den Schalen hergestellt, die die natürlichen Farbstoffe der Trauben enthalten, von denen nur ein kleiner Teil auf den Wein übergeht. Heute bleibt ein Teil des Mostes nur wenige Stunden mit den Schalen in Kontakt, um eine sehr leichte Färbung zu erzielen. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16° und 18° Grad statt, um den besten Ausdruck der fruchtigen und blumigen Aromen zu fördern.
Reifung	Der Wein wird in der Flasche gereift und sollte vorzugsweise innerhalb des Jahres der Herstellung getrunken werden.
Produktionsjahr	10000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite