Vigne Piemontesi Barbaresco 2022
| Bezeichnung | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Reifung | In Barriques und großen slawonischen Eichenfässern für mindestens 26 Monate. |
Beschreibung
Barbaresco, 14,5 % vol., Jahrgang 2022. 0,75-l-Flasche. Ein Barbaresco aus den Hügeln der Langhe, wo der Nebbiolo seine Eleganz und Komplexität am besten entfaltet. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Mindestens 26 Monate Ausbau in Barriques und großen Fässern aus slawonischer Eiche. Intensives Bouquet mit fruchtigen Aromen von Sauerkirschen, floralen Noten und einem Hauch von Veilchen. Faszinierendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Am Gaumen reichhaltig und anhaltend mit einem weichen, würzigen Abgang.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
| Name | Vigne Piemontesi Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbaresco DOCG |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Nebbiolo |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Bodenzusammensetzung | Kalk-Ton-Mergel, reich an Mineralien. |
| Ernte | Ende September bis Mitte Oktober. Die Trauben werden von Hand geerntet, mit strenger Selektion der Trauben. |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren beginnt die alkoholische Gärung, die etwa 10-20 Tage dauert. Danach folgt die malolaktische Gärung, die den Säuregehalt abmildert und den Wein harmonischer macht. |
| Reifung | In Barriques und großen slawonischen Eichenfässern für mindestens 26 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |