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Vietti Weine

Vietti

Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€16,00
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Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume

Andere Jahre:

2023

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€192,00

12 Flaschen

€96,00

6 Flaschen

€48,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Dolcetto
Reifung Nur in Stahltanks.
Jahrgang 2024
Biologisch Sì
Produktname Dolcetto d'Alba Trevie 2024
Farbe Purpurrot mit leicht violetten Reflexen.
Parfüm Aromen von Brombeeren, Himbeeren. Mineralische Noten und Heidelbeeren.
Geschmack Mittlerer Körper, weiche Tannine, mäßiger Säuregehalt und gute Ausgewogenheit.
Kombinationen Gegrilltes Gemüse, leichte Gerichte wie Pizza, Sandwiches und Pasta mit leichten Soßen.
Region Piemont
Land Italien
Andere Jahre 2023
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Brombeeren, Himbeeren. Mineralische Noten und Heidelbeeren.

Colore

Farbe

Purpurrot mit leicht violetten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Mittlerer Körper, weiche Tannine, mäßiger Säuregehalt und gute Ausgewogenheit.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Gegrilltes Gemüse, leichte Gerichte wie Pizza, Sandwiches und Pasta mit leichten Soßen.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein
Vegetarisch
Pizza

Produzent
Vietti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1873
  • Oenologe: Eugenio Palumbo
  • Flaschen produziert: 600.000
  • Hektar: 75
Der Ort, an dem die Vision des Weins und des Weinbergs Ausdruck der Intelligenz der Hände ist. Die Bewahrung der Handwerkskunst, die dem Wein und seiner Herstellung innewohnt. Die Pflege der Nachhaltigkeit in jedem Akt der Lieferkette für ein Projekt, das in die Zukunft blickt. Das Streben nach einer Qualität, die keine Kompromisse eingeht, die Suche nach einem neuen Gleichgewicht, Jahrgang für Jahrgang. Nur so entsteht ein Wein mit Identität, der die Zeit überdauern kann. Wir schulen unsere Fähigkeiten und unsere Sensibilität als Winzer und kümmern uns um jedes einzelne Detail. Das ist der unverwechselbare Stil unseres Weinguts: Wir respektieren unser Land, die Techniken und das alte Wissen, die zusammen mit ständigem Experimentieren unseren Wein einzigartig gemacht haben. Wir pflegen unsere Arbeit nach den Grundsätzen des Respekts, der Eingliederung, der Fairness und der sozialen Fürsorge. Wir haben uns immer für möglichst natürliche und handwerkliche Verfahren entschieden. Eine Sorgfalt, die aus ständiger Beobachtung, geduldigem Warten und Respekt vor dem natürlichen Zyklus unserer Pflanzen resultiert. Wir kennen jeden Weinberg und folgen seinem einzigartigen und unterschiedlichen Vegetationsverlauf, indem wir ihn respektieren. Das ist Teil unserer Philosophie und unseres Ansatzes, denn was unseren Wein großartig macht, ist auch unser totaler Respekt für den Boden. Wir versuchen, die Eingriffe in den Weinberg auf ein Minimum zu reduzieren und die natürlichen Ressourcen klug zu nutzen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Vietti

Name Vietti Dolcetto d'Alba Trevie 2024
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Dolcetto d'Alba DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Dolcetto
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Vietti
Herkunft Trauben aus Weinbergen in den Hügeln der Langhe
Bodenzusammensetzung Der Boden ist kalkhaltig-lehmig.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4500
Ernte Die Trauben werden Anfang September ausschließlich von Hand geerntet.
Weinbereitung Die Gärung erfolgt etwa eine Woche lang in Stahlbehältern mit mehreren "délestages", um die Farbe zu extrahieren, und zahlreichen täglichen Umpumpvorgängen. Die malolaktische Gärung findet im Stahl statt.
Reifung Nur in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite