Beschreibung
Stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 14 % vol., hergestellt von Vie di Romans. 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2023. Ein Sauvignon Blanc, der die Exzellenz des Weinguts Vie di Romans mit seiner Geschichte, die bis ins Jahr 1900 zurückreicht, widerspiegelt. Blumige und fruchtige Aromen von Papaya und reifem Pfirsich mit einem Hauch von Ingwer. Tiefes, leuchtendes Goldgelb. Frisch und harmonisch mit leichten Eichennoten, die die exotischen Fruchtaromen unterstreichen.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 67
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
| Name | Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vie di Romans |
| Herkunft | Mariano del Friuli (GO) |
| Klima | Exposition: Ost - West und Nord - Süd. |
| Bodenzusammensetzung | Flach mit reichlich Skelett, rötliche schluffig-sandige Fraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert, schwaches Wasserhaltevermögen |
| Anbausystem | Einfacher Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 4.625 kg/ha |
| Ernte | 1, 4 und 5 September. |
| Weinbereitung | Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 25 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt. |
| Reifung | 8 Monate auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche gereift. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| PH-Wert | 3.24 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

