Vie di Romans
Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2023
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| Bezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Reifung | 8 Monate auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche gereift. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor über einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Menschen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. Seit 1978 wird das Weingut von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und mutige Entscheidungen im Weinbau, verbunden mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation, einen qualitativen Stil von großer Persönlichkeit bestätigt hat, der das Weingut Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat. Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel einer hohen Qualität, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben getrennt nach Herkunftsgebieten, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht.
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| Name | Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vie di Romans |
| Herkunft | Mariano del Friuli (GO) |
| Klima | Exposition: Ost - West und Nord - Süd. |
| Bodenzusammensetzung | Flach mit reichlich Skelett, rötliche schluffig-sandige Fraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert, schwaches Wasserhaltevermögen |
| Anbausystem | Einfacher Guyot. |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 4.625 kg/ha |
| Ernte | 1, 4 und 5 September. |
| Weinbereitung | Entrappung. Kaltmazeration auf der Haut: 8 °C. Klärung: kalt-statisch. Gärungstemperatur: 16 ÷ 19 °C. Dauer der Gärung: 25 Tage. Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt. |
| Reifung | 8 Monate auf der Hefe und 8 Monate in der Flasche gereift. |
| Gesamtsäure | 6.0 gr/L |
| PH-Wert | 3.24 |
| Allergene | Enthält Sulfite |