Pinot Grigio Dessimis 2023

Beschreibung

Stiller Weißwein aus Friuli Isonzo DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Vie di Romans. 100 % Pinot Grigio. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2023. Ein Pinot Grigio, entstanden aus der über hundertjährigen Leidenschaft der Familie Gallo für den Weinbau. Neun Monate im Barrique auf der Hefe gereift. Aromen von Glyzinien, Wildrosen, Walderdbeeren, Grapefruit und Salbei, mit Anklängen von Ingwer und weißem Pfeffer. Kupferfarbene Reflexe. Weich und frisch am Gaumen, gut strukturiert, mit einem würzigen Abgang.

Details

Parfüm

Setzt Düfte von Glyzinien, Hundsrose, Erdbeeren, Grapefruit und Salbei frei, mit einem Hauch von Ingwer und weißem Pfeffer.

Farbe

Kupfertönung.

Geschmack

Weicher, frischer, strukturierter Geschmack mit würzigem Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Produzent

Produzent

Vie di Romans

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1900
• Oenologe: Gianfranco Gallo
• Flaschen produziert: 300.000
• Hektar: 67

Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.

Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen

Friaul-Julisch Venetien

Technisches Datenblatt

Name	Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis Magnum 2023
Typ	Weißwein still
Weinbezeichnung	Friuli Isonzo DOC
Jahrgang	2023
Größe	1,50 l
Alkoholgehalt	13.5% nach Volumen
Rebsorten	100% Pinot Grigio
Land	Italien
Region	Friaul-Julisch Venetien
Anbieter	Vie di Romans
Herkunft	Mariano del Friuli (GO)
Klima	Höhenlage: 34 m ü.d.M. Exposition: Ost - West und Nord - Süd.
Bodenzusammensetzung	Flachgründiger Boden mit reichlich Skelett, rötliche Tonfraktion aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut drainiert.
Anbausystem	Einfacher Guyot und gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar	6000-7800
Ernte	2., 3. und 7. September.
Gärtemperatur	16 - 19 °C
Gärung	18 Tage alt
Reifung	9 Monate im Barrique auf der Hefe.
Allergene	Enthält Sulfite