Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1900
- Oenologe: Gianfranco Gallo
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 67
Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen
| Name | Vie di Romans Piere Sauvignon Blanc 2023 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Friuli Isonzo DOC |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Vie di Romans |
| Herkunft | Mariano del Friuli (GO) - Name des Weinbergs: Piere |
| Klima | Höhenlage: 33 m ü.d.M. - Ausrichtung: Nord - Süd |
| Bodenzusammensetzung | Mitteltief mit mäßigem Skelett, kieselsäurereiche Tonfraktion gemischt mit Konglomerat, gut drainiert |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 6.000 |
| Ertrag pro Hektar | 6.477 kg/Ha und 1,08 kg/Pflanze |
| Ernte | Später August |
| Weinbereitung | Kaltmazeration auf den Schalen. Alkoholische Gärung im Stahl für 20-30 Tage. Malolaktische Gärung. 7-monatige Lagerung auf der Hefe. |
| Reifung | 10 Monate in der Flasche gereift |
| Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
| PH-Wert | 3.26 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

