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Vie di Romans

Maurus 2021

Rotwein still

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Normaler Preis €27,00
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Bezeichnung DOC Friuli Isonzo Merlot
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Merlot
Reifung 18 Monate in Barriques, dann 8 Monate in Edelstahltanks bis zur natürlichen Klärung.
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Beschreibung

Stillroter Friuli Isonzo DOC, 13,5 % vol., 100 % Merlot, hergestellt von Vie di Romans. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Merlot, der aus der über hundertjährigen Leidenschaft der Familie Gallo für den Weinbau entstanden ist. Mitteltiefer, kiesiger Boden, von sandigem Lehm bis tonigem Lehm, rötliche Farbe durch Eisen- und Aluminiumoxide. 18 Monate Reifung in Barriques, anschließend 8 Monate in Edelstahltanks bis zur natürlichen Klärung. Fruchtige Aromen eröffnen den Duft und erinnern an dunkle Pflaumen und reife Beeren, später ergänzt durch süße Gewürze und leicht pflanzliche Nuancen. Am Gaumen weich und warm, vollmundig und samtig mit feinen Tanninen. Ausgezeichneter Abgang.

Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Noten eröffnen die Nase, die an dunkle Pflaumen und reife Beeren erinnern, dann bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen und leicht pflanzlichen Nuancen.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Der Geschmack ist weich und warm, mit gutem Körper und samtiger Tannintextur. Ausgezeichnete Persistenz.

Servieren bei:

16 - 18 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Gianfranco Gallo
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.

Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht.
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Fleisch
Käse
Schwein

Name Vie di Romans Maurus Merlot 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Friuli Isonzo DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Merlot
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Vie di Romans
Herkunft Mariano del Friuli (GO)
Klima Höhenlage: 31 - 32 m ü.d.M. Exposition: Nord - Süd und Ost - West.
Bodenzusammensetzung Mitteltiefgründiger, skelettreicher, sandig-lehmiger bis lehmig-toniger Boden mit rötlicher Färbung aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut drainiert, geringes Wasserhaltevermögen.
Anbausystem Gespornter Kordon.
Pflanzen pro Hektar 6000
Ertrag pro Hektar 3866 kg/Ha
Ernte 23. Oktober.
Gärtemperatur 18 - 30 °C
Gärung 7 Tage.
Reifung 18 Monate in Barriques, dann 8 Monate in Edelstahltanks bis zur natürlichen Klärung.
Gesamtsäure 5.76 gr/L
PH-Wert 3.47
Allergene Enthält Sulfite