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Vie di Romans

Flors di Uis Cuvee 2024

Weißwein still

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Andere Jahre:

2017 , 2016

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Friuli Isonzo Bianco
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Rebsorten 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Reifung 11 Monate in der Flasche.
Andere Jahre 2017 , 2016
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Beschreibung

Die Weinberge, die nur wenige Kilometer vom Golf von Triest entfernt liegen, genießen ein Klima, das den Weinen einen mediterranen Charakter mit umhüllenden Aromen und weichem Geschmack verleiht. Wie diese Traubenblüte, ein weicher, fast cremiger Wein, der im Mund sehr angenehme Empfindungen hervorruft. Ein Wein, der dank seiner Struktur auch gut zur asiatischen Küche passt, die reich an Aromen und Gewürzen ist. Probieren Sie ihn zu einem Tempura Maki.

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Fruchtige Noten von Orange und Litschi, mit einem Hauch von Nelken und Blumen, insbesondere Rosen und Limetten.

Colore

Farbe

Tiefes Goldgelb.

Gusto

Geschmack

Warm und einhüllend.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Gianfranco Gallo
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor mehr als einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Personen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. 1978 wurde das Unternehmen von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und gewagte weinbauliche Entscheidungen in Verbindung mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Unternehmen Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat.

Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel, eine hohe Qualität zu erreichen, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben, die nach Herkunftsgebieten getrennt sind, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht.
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Fischtartar-Carpaccio, Sushi und Sashimi, warme Fischvorspeisen, gedämpfte Fischvorspeisen, Eier und herzhafte Pasteten, Fischsuppe, Fischnudeln in Weiß, Meeresfrüchte-Risotto, Nudeln mit Gemüsesoße, gedämpfter Fisch in der Kruste, gegrillter Fisch, gedünsteter Fisch, Frischkäse

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Sushi
Vegetarisch

Name Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Friuli Isonzo DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 57% Malvasia bianca, 35% Riesling, 8% Friulano/Sauvignon Vert
Land Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Anbieter Vie di Romans
Herkunft Mariano del Friuli (GO)
Bodenzusammensetzung Flache bis mittlere Tiefe mit reichlich Skelett, rötliche Lehm-Ton-Fraktion aufgrund der Anwesenheit von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut entwässert.
Anbausystem Einfacher Guyot.
Ertrag pro Hektar 5930 kg/Ha
Ernte 10., 16. und 24. September.
Gärtemperatur 16 9 °C
Gärung 40 Tage.
Reifung 11 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 6.0 gr/L
PH-Wert 3.25
Allergene Enthält Sulfite