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Vie di Romans

Vie di Romans Friulano Dolee 2023

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Friuli Isonzo DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Friaul-Julisch Venetien (Italien)
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Aging Flaschenreifung: 10 Monate
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Details

Profumo

Parfüm

Intensive blumige und fruchtige Aromen, vor allem von gelbfleischigem Pfirsich, mit Facetten von Zitrusfrüchten, Minze und Krauseminze.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Im Mund ist er fest, einhüllend, elegant, gut strukturiert und angenehm lang anhaltend.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse

Produzent
Vie di Romans
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1900
  • Oenologe: Gianfranco Gallo
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 67
Das Engagement der Familie Gallo für die Welt der Reben und des Weins begann vor über einem Jahrhundert und hat sich im Laufe der Zeit durch die Arbeit und das Engagement von Menschen wie Basilio, Stelio, Gianfranco und ihren Familien manifestiert. Seit 1978 wird das Weingut von Gianfranco geleitet, der durch rigorose und mutige Entscheidungen im Weinbau, verbunden mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation, einen qualitativen Stil von großer Persönlichkeit bestätigt hat, der das Weingut Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat. Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel einer hohen Qualität, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben getrennt nach Herkunftsgebieten, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Mehr lesen

Name Vie di Romans Friulano Dolee 2023
Type Weißwein still
Denomination Friuli Isonzo DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Country Italien
Region Friaul-Julisch Venetien
Vendor Vie di Romans
Origin Mariano del Friuli (GO)
Climate Höhe: 31 m. ü.d.M. Exposition: Ost-West.
Soil composition Flach mit reichlich Skelett, rötliche lehmig-sandige Fraktion aufgrund des Vorhandenseins von Eisen- und Aluminiumoxiden, gut drainiert, schwaches Wasserhaltevermögen.
Cultivation system Einfacher Guyot.
Plants per hectare 6.000 Stämme/ha.
Yield per hectare 4.355 kg/Ha und 0,72 kg/Pflanze.
Harvest 15. September.
Fermentation temperature 16 9 °C
Fermentation 20 Tage.
Wine making Malolaktische Gärung: nicht durchgeführt. Elevage: 7 Monate auf der Hefe. Klärung: natürlich. Klärung: kalt-statisch.
Aging Flaschenreifung: 10 Monate
Total acidity 6.45 gr/L
PH 3.16
Allergens Contains sulphites