Boghis Climat Chardonnay 2018

Welche Art von Wein ist das

Der Boghis Climat ist ein stiller Weißwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt von Vie di Romans. Er wird aus der reinsortigen Vinifizierung von Chardonnay gewonnen und präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Das Duftprofil zeichnet sich durch ein komplexes und einladendes Bouquet aus, in dem sich intensive Fruchtaromen harmonisch mit eleganten Vanillenoten verbinden. Am Gaumen zeigt er ein tadelloses Gleichgewicht und bietet einen harmonischen Schluck mit bemerkenswerter geschmacklicher Persistenz.

Woher er stammt

Dieses Etikett entsteht im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, im renommierten Gebiet des Friuli Isonzo. Die Region ist das bevorzugte Anbaugebiet der Kellerei Vie di Romans, die mit Leidenschaft von der Familie Gallo geführt wird. Die enge Verbundenheit mit diesem speziellen Terroir spiegelt sich in einem strengen und wiedererkennbaren Produktionsstil wider. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die im Glas eine präzise territoriale Identität und einen eleganten Charakter zum Ausdruck bringen.

Wie er hergestellt wird

Der Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen Lese der Trauben, gefolgt von einer Vinifizierung, die auf höchste technische Präzision ausgerichtet ist. Die Phase der Reifung in Fässern spielt eine grundlegende Rolle, da sie die Entwicklung von Aromen ermöglicht, die das aromatische Profil bereichern und dem Wein Struktur verleihen. Um die vielschichtige aromatische Entwicklung und die tiefe Persistenz dieses Weins voll zu genießen, wird eine Dekantierung von etwa einer Stunde vor dem Servieren empfohlen.