• Vezzoli Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
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Vezzoli Giuseppe Lombardei Franciacorta

Vezzoli Giuseppe

Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018

Weißwein naturnah extra brut

Bio und nachhaltig
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Vezzoli Giuseppe Lombardei Franciacorta
€33,00
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Bezeichnung Franciacorta DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Bei der Degorgierung wird keine Versanddosage hinzugefügt, so dass der ursprüngliche Charakter erhalten bleibt.
Jahrgang 2018
Biologisch Sì
Produktname Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
Farbe Strohgelb.
Parfüm Die Nase enthüllt ein vielschichtiges Aroma.
Geschmack Am Gaumen körperreich und strukturiert.
Kombinationen Ein würdiger Begleiter zu raffinierten Gerichten.
Region Lombardei
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Details

Perlage

Perlage

Sehr fein.

Profumo

Parfüm

Die Nase enthüllt ein vielschichtiges Aroma.

Colore

Farbe

Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen körperreich und strukturiert.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Ein würdiger Begleiter zu raffinierten Gerichten.

Vorspeisen
Fisch
Käse

Produzent
Vezzoli Giuseppe
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1994
  • Oenologe: Cesare Ferrari
  • Flaschen produziert: 18.000
  • Hektar: 63
Unsere Familie kann auf eine jahrhundertelange Weinbautradition über mehrere Generationen hinweg zurückblicken und produziert seit 1994 Franciacorta in Erbusco.

Die tägliche Arbeit des Unternehmens wird von allen Familienmitgliedern persönlich geleitet: Giuseppe, der "Chef", praktisch und effizient; Maria, die "Multitasking", die ständig zwischen Keller und Küche hin und her pendelt; Dario, der "Traktorkönig", jongliert vor allem mit den eher landwirtschaftlichen Phasen, ist aber wie die anderen bei jedem Schritt aktiv dabei; Jessica, die "Präzise", hat ein Auge auf jede Phase der Produktion. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Vezzoli Giuseppe

Name Vezzoli Franciacorta Extra Brut Millesimato Nefertiti Dizeta 2018
Typ Weißwein naturnah extra brut
Weinbezeichnung Franciacorta DOCG
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Vezzoli Giuseppe
Weinbereitung Die Gärung der Grundweine erfolgt zu 100% in Barriques, wo sie circa 6 Monate ausgebaut werden. Nach der Zugabe der Fülldosage findet eine sehr lange Reifung für circa 40 Monate auf der Hefe statt.
Reifung Bei der Degorgierung wird keine Versanddosage hinzugefügt, so dass der ursprüngliche Charakter erhalten bleibt.
Gesamtsäure 6.9 gr/L
Restzucker 2.6 gr/L
Trockenextrakt 22.2 gr/L
Allergene Enthält Sulfite