Velenosi
Offida Passerina 2024
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| Bezeichnung | Offida DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Reifung | Die anschließende dauert bis Ende Februar auf der Feinhefe, die wöchentlich aufgerührt wird, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen. |
| Jahrgang | 2024 |
| Produktname | Offida Passerina 2024 |
| Farbe | Leuchtendes Gelb mit Goldreflexen. |
| Parfüm | Blumig nach Kamille und balsamischen Kräutern, fruchtig nach knackigem Kernobst und goldenem Apfel, schließt mit einem zitrischen Hauch von Limette ab. |
| Geschmack | Frisch und würzig, mit guter Struktur und mineralischem Abgang, lang und anhaltend. |
| Region | Marken |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Produzent
Velenosi
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1984
- Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Flaschen produziert: 2.500.000
- Hektar: 192
Das Weingut Velenosi wurde 1984 von zwei sehr jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Mit der Erfahrung von Dr. Paolo Garbini wurde Velenosi Srl im Jahr 2005 gegründet. Mehr als 35 Jahre Erfahrung in der Branche und eine starke Leidenschaft haben es möglich gemacht, diese Realität zu schaffen, in der durch den Einsatz modernster Ausrüstung außergewöhnliche Weine produziert werden. Das Herz des Unternehmens befindet sich in der historischen Stadt Ascoli Piceno, die in der Region Marken, etwa 20 km von der Adria entfernt und auf einer Höhe von 150/200 m über dem Meeresspiegel liegt.
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
Die Weingüter des Unternehmens erstrecken sich über die Hügel, die das schöne Tal des Flusses Tronto umgeben, das sich dank seiner lehmhaltigen und fruchtbaren Böden seit jeher für den Weinanbau eignet.
Neben den vier Weingütern in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto und Castel di Lama gibt es ein Weingut im Gebiet von Ancarano (TE) und im Gebiet von San Marcello (AN), zwischen den Castelli di Jesi. Das Weingut wurde von Anfang an von Journalisten der renommiertesten nationalen und internationalen Zeitungen hoch gelobt, wie z.B.: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. u.v.a. Aus diesem Grund ist sie in ganz Italien mit 85 Agenturen und im Ausland in 52 Ländern Europas und der Welt vertreten. Die bisherige Produktion beläuft sich auf ca. 2.500.000 Flaschen und die Erwartungen sind noch lange nicht erfüllt. Mehr lesen
| Name | Velenosi Offida Passerina 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Offida DOCG |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Passerina |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | Velenosi |
| Klima | Höhenlage: 350 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Mischung mit Tendenz zu lehmig. |
| Anbausystem | Guyot |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 60 q. |
| Ernte | Manuell, früher Morgen |
| Gärtemperatur | 15 °C |
| Weinbereitung | Nach dem Abbeeren werden die Trauben in der Presse bei 0 °C für etwa 8/10 Stunden kryomazeriert. Nach dieser Zeit findet eine sanfte Pressung statt, und nur der Most der ersten Pressung wird für diesen Wein verwendet. Die Gärung findet in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C statt. |
| Reifung | Die anschließende dauert bis Ende Februar auf der Feinhefe, die wöchentlich aufgerührt wird, um dem Wein mehr Struktur zu verleihen. |
| Allergene | Enthält Sulfite |