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Velenosi

Velenosi Offida Passerina 2024

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Offida DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Passerina
Reifung The subsequent refinement continues until the end of February on the fine lees, which are stirred weekly to give the wine more structure.
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Details

Profumo

Parfüm

Floral of chamomile and balsamic herbs, fruity of crisp pome fruit, golden apple, closes with a citric hint of lime.

Colore

Farbe

Bright yellow with golden highlights.

Gusto

Geschmack

Fresh and savoury, with good structure and mineral finish, long and persistent.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Velenosi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 192
Das Weingut Velenosi wurde von zwei sehr jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Im Jahr 2005 trat Paolo Garbini in das Unternehmen ein und die Velenosi Srl wurde gegründet. Obwohl sie erst seit ein paar Jahrzehnten in der Branche tätig sind, konnten sie dank ihrer großen Leidenschaft schnell lernen, die Produktionstechniken verbessern und ein Weingut von absolutem Respekt schaffen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Velenosi

Name Velenosi Offida Passerina 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Offida DOCG
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Passerina
Land Italien
Region Marken
Anbieter Velenosi
Klima Altitude: 350 m. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Medium texture tending towards clayey.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 5000
Ertrag pro Hektar 60 q.
Ernte Manual, early in the morning.
Gärtemperatur 15 °C
Weinbereitung After destemming, the grapes are left to cryomacerate in the press at 0°C for about 8/10 hours. After this time, a soft pressing takes place and only the free-run must is used for this wine. Fermentation takes place in steel tanks at a controlled temperature of 15 °C.
Reifung The subsequent refinement continues until the end of February on the fine lees, which are stirred weekly to give the wine more structure.
Allergene Enthält Sulfite