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Vallepicciola Toskana IGT Toscana

Vallepicciola

Toscana Armonia 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Vallepicciola Toskana IGT Toscana
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6 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
Reifung Barrique (10% neu) für 16-18 Monate. in der Flasche: 3 - 4 Monate.
Jahrgang 2021
Biologisch Sì
Produktname Toscana Armonia 2021
Farbe Intensive rubinrote Farbe.
Parfüm In der Nase Anklänge von Pflaumen und Gewürzen mit balsamischen Noten.
Geschmack Seidige, umhüllende Tannine am Gaumen.
Kombinationen Erste Gänge auf Fleischbasis, gegrilltes Fleisch, mittelalte Käsesorten.
Region Toskana
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Anklänge von Pflaumen und Gewürzen mit balsamischen Noten.

Colore

Farbe

Intensive rubinrote Farbe.

Gusto

Geschmack

Seidige, umhüllende Tannine am Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Erste Gänge auf Fleischbasis, gegrilltes Fleisch, mittelalte Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Vallepicciola
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1996
  • Oenologe: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
  • Flaschen produziert: 500.000
  • Hektar: 107
In den späten 1990er Jahren beschloss die Familie Bolfo, den Ruinen eines alten Klosters in der malerischen Landschaft von Pievasciata, einem malerischen Dorf in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga (Siena), neues Leben einzuhauchen. In den Weinbergen dieses Klosters, das mit viel Liebe und Sorgfalt in das renommierte 5-Sterne-Hotel Le Fontanelle umgewandelt wurde, begann die Geschichte von Vallepicciola: Auf dem 265 Hektar großen Anwesen, wo sich jahrhundertealte Wälder mit mehr als 4.000 Olivenbäumen verflechten, werden 107 Hektar exzellenter Reben meisterhaft kultiviert, jede mit ihrer eigenen einzigartigen und wertvollen Geschichte: Sangiovese, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Vallepicciola

Name Vallepicciola Toscana Armonia 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Toscana IGT
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Vallepicciola
Herkunft Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (SI)
Klima Höhenlage: 450 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Kalkstein und Ton mit Mergel und Alberese.
Anbausystem Gespornter Cordon
Pflanzen pro Hektar 5000
Ernte Mitte September
Weinbereitung Alkoholische Gärung und Mazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Reifung Barrique (10% neu) für 16 8 Monate. in der Flasche: 3 - 4 Monate.
Allergene Enthält Sulfite