• Umberto Cesari Sangiovese Rubicone Rosè Costa di Rose 2024
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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT

Umberto Cesari

Sangiovese Rosé Costa di Rose 2024

Rosewein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 6 Monate in Stahltanks.
Jahrgang 2024
Produktname Sangiovese Rosé Costa di Rose 2024
Farbe Leuchtendes Altrosa mit seidigen Reflexen.
Parfüm In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Granatäpfeln. Schließt mit Noten von Mohn.
Geschmack Frischer Geschmack, mit angenehmer Saftigkeit und Kirscharomen im Abgang.
Kombinationen Ideal als Aperitif, perfekt zu Fischvorspeisen, Gemüseauflauf, Frischkäse und mittelkräftigen Pastagerichten. Passt perfekt zu Mortadella.
Region Emilia-Romagna
Land Italien
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Auszeichnungen

  • 2024

    90

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigen sich Noten von kleinen roten Früchten wie Walderdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Granatäpfeln. Schließt mit Noten von Mohn.

Colore

Farbe

Leuchtendes Altrosa mit seidigen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Frischer Geschmack, mit angenehmer Saftigkeit und Kirscharomen im Abgang.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Ideal als Aperitif, perfekt zu Fischvorspeisen, Gemüseauflauf, Frischkäse und mittelkräftigen Pastagerichten. Passt perfekt zu Mortadella.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1964
  • Oenologe: Staff aziendale
  • Flaschen produziert: 2.500.000
  • Hektar: 355
Die Geschichte von Umberto Cesari begann 1964, als der Gründer, der als einer der ersten an das Potenzial dieses Terroirs und der regionalen Rebsorten glaubte, die ersten 20 Hektar auf den Hügeln von Castel San Pietro Terme kaufte. Die Vision von Männern wie Umberto Cesari hat den Weg zur Veredelung der Weinbautradition der Emilia-Romagna geebnet und der Welt Weine gezeigt, die in der Lage sind, zu verblüffen und von ihrem Terroir zu erzählen. Der Ruhm unseres Gründers als Botschafter des Sangiovese begann in den 1980er Jahren. Er war es, der vom ersten Tag an auf ständige Forschung und Liebe zum Detail setzte und die Grundsätze festlegte, auf denen das Weingut basiert: Erbe, Innovation, Nachhaltigkeit. Dies ist die Mission von Umberto Cesari, die sich stets an den Grundwerten orientiert: Respekt vor der Tradition, Schutz der Umwelt, Schutz des Bodens und der Rebsorten, Wert der menschlichen Erfahrung und der Menschen, unterstützt durch die modernsten Technologien und Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller. Mit Leidenschaft, neuen Investitionen, Hartnäckigkeit, Experimentierfreudigkeit und Innovationsgeist bemühen wir uns jedes Jahr um eine weitere Verbesserung unserer Qualitätsstandards - ein Streben, das nie endet. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Sangiovese Rubicone Rosè Costa di Rose 2024
Typ Rosewein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Herkunft Castel San Pietro Terme (Provinz Bologna)
Bodenzusammensetzung Lehmig
Ertrag pro Hektar 10.000 kg
Weinbereitung Direkte, sanfte Pressung, statische Klärung und Gärung bei niedriger Temperatur.
Reifung 6 Monate in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite