• Umberto Cesari Moma Bianco 2023
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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT

Umberto Cesari

Umberto Cesari Moma Bianco 2023

Weißwein still

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Umberto Cesari Emilia-Romagna Rubicone IGT
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12 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Rubicone IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Emilia-Romagna (Italien)
Rebsorten Chardonnay, Trebbiano
Reifung 3 Monate in Stahlbehältern.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Name Moma steht für My Own Masterpiece. Nach der Hommage an Giorgio Morandi in der ersten Ausgabe des Etiketts wurde dieser Weinlinie ein Wettbewerb, der Umberto Cesari Art Contest, gewidmet, an dem alle vier Jahre Hunderte von jungen Kreativen teilnehmen, um das grafische Design des Etiketts zu erneuern.

Details

Profumo

Parfüm

Intensiv, anhaltend mit fruchtigen Noten von Birne und Apfel und zarter Banane im Abgang.

Colore

Farbe

Helles Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Elegant, richtig schmackhaft, harmonisch, mit einem vollen, entschiedenen Geschmack.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Fischvorspeisen und ersten Gängen, gegrilltem Fisch, frischen und cremigen Käsesorten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Umberto Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1967
  • Oenologe: Team di enologi
  • Flaschen produziert: 3.861.000
  • Hektar: 355
Der Name Umberto Cesari ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in der Region verbunden, insbesondere mit dem Sangiovese di Romagna, den er erfolgreich in die ganze Welt exportiert hat. Die Geschichte begann in den 60er Jahren mit dem Erwerb der ersten 20 Hektar Weinberge auf dem Podere Casetta. Heute gibt es sechs Weingüter und die 175 Hektar Rebfläche erstrecken sich über die Hügel von Castel San Pietro Terme, die von den eindrucksvollen Calanchi Azzurri (Blaue Rinnen) geschützt werden. Das große Unternehmen wird von seinem Sohn Gianmaria geleitet, der mit der gleichen Liebe und Leidenschaft wie sein Vater in dem komplett renovierten Firmensitz mit 18.000 Quadratmetern Keller, in Zusammenarbeit mit einer Gruppe von professionellen Agronomen und Önologen und unter Nutzung der Studien und Experimente, die mit der landwirtschaftlichen Fakultät der Universität von Bologna durchgeführt wurden, die Verwirklichung dieses Projekts der territorialen Aufwertung fortsetzt, das auch auf internationaler Ebene immer mehr geschätzt wird. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Umberto Cesari

Name Umberto Cesari Moma Bianco 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Rubicone IGT
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten Chardonnay, Trebbiano
Land Italien
Region Emilia-Romagna
Anbieter Umberto Cesari
Bodenzusammensetzung Lehmig und kiesig.
Ertrag pro Hektar 100 q.
Gärtemperatur 15 6 °C
Weinbereitung Sanfte Pressung und Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 15 6 °C.
Reifung 3 Monate in Stahlbehältern.
Allergene Enthält Sulfite