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Ugo Lequio

Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019

Rotwein still

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Denomination Barbaresco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Piemont (Italien)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Aging 20 Monate in Fässern zu 25 hl aus slawonischer Eiche, 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, aus der in der Gemeinde Neive gelegenen berühmten Lage Gallina; Weinberge mit südlicher Ausrichtung, die im Jahr 1953, 1963, 1971 gepflanzt wurden. Ein Anbaugebiet aus dem Weine mit großer Struktur, ausgeprägter Länge und gutem Reifepotenzial hervorgehen, berühmt für ihre besondere Eleganz.

Perfume

Parfüm

Einladende und komplexe Aromen mit würzigen Noten von Lakritz, Pfeffer, Leder und Rosenblüten.

Color

Farbe

Rubinrot mit granatroten Nuancen.

Taste

Geschmack

Am Gaumen körperreich und kräftig, von bemerkenswerter Harmonie und Ausgewogenheit.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Ugo Lequio
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1981
  • Oenologe: Gianfranco Cordero
Das ist die Philosophie von Ugo, einem kleinen Unternehmen, das sich mit Professionalität und Fortschritt in die Weinkultur einbringt. Anfang der 80er Jahre signierte er seine ersten Flaschen, indem er persönlich die Trauben von sechs Hektar Weinberg in der "Cascina Nuova" auswählte, einem Betrieb im Herzen des historischen Gallina-Hügels, der einst zum großen Weinbauerbe der Herren von Neive Conti Riccardi Candiani gehörte und heute im Besitz von Marcarino ist. Die im Laufe der Zeit gesammelten wertvollen Erfahrungen, die Forschungen und Experimente im Weinberg und im Weinkeller haben dazu beigetragen, diesen Erzeuger zu einem Protagonisten jener Qualitätsrevolution zu machen, die in den letzten Jahren zum Entstehen einer elitären Weinkultur geführt hat. Die Überzeugung, dass ein großer Wein im Laufe der Zeit entsteht und dass das Warten, ohne Angst, ihm Klasse, Bedeutung und Langlebigkeit verleiht, veranlasst Ugo, seine Flaschen erst nach einer langen und angemessenen Ruhezeit auf den Markt zu bringen. Mehr lesen

Perfekt zu Schmorgerichten mit dunklem Fleisch oder Wild und zu gereifen Käsesorten. Bereitet ab einer gewissen Reife auch alleine als Meditationswein großes Trinkvergnügen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Ugo Lequio Barbaresco Gallina 2019
Type Rotwein still
Denomination Barbaresco DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italien
Region Piemont
Vendor Ugo Lequio
Origin Neive (Provinz Cuneo)
Climate Anbauhöhe: 170-250 m ü. d. M.
Yield per hectare 40-45 hl
Wine making Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Maischestandzeit von 15 8 Tagen.
Aging 20 Monate in Fässern zu 25 hl aus slawonischer Eiche, 6 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites