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Uberti Lombardei Franciacorta

Uberti

Uberti Franciacorta Rose' Brut Francesco I

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Am meisten ausgezeichnet
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Uberti Lombardei Franciacorta
€31,00
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Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 92

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Perlage

Perlage

Reichlich Schaum; raffinierte und anhaltende Perlage.

Perfume

Parfüm

Anklänge von Himbeeren, Alpenveilchen, Vanillezucker und Erdbeeren.

Color

Farbe

Markante gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Reichlicher Schaum, feines und nachhaltiges Perlen.

Taste

Geschmack

Kräftiger Geschmack von Brotkruste, angenehmer Anklang von Holz, der die lange Zeit auf den Bodensätzen enthüllt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Produzent
Uberti
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1793
  • Oenologe: Silvia Uberti
  • Flaschen produziert: 180.000
  • Hektar: 26
Die Cantina Uberti wurde 1793 in der Ortschaft Salem in Erbusco gegründet, als diese Winzerfamilie begann, Franciacorta-Weine zu produzieren, noch bevor sie berühmt wurden.Ab 1980 setzte sich Uberti mit der Produktion von komplexen und raffinierten Schaumweinen der Klassischen Methode in der Weinszene durch.Heute rühmt sich die Cantina Uberti mit etwa 25 Hektar Rebfläche, einer Jahresproduktion von 180.000 Flaschen und enormer Beliebtheit.Uberti ist stolz auf eine Produktionsmethode, die das Terroir respektiert, indem sie darauf abzielt, das Beste aus den vorhandenen und alten Weinbergen zu machen, und es ist kein Zufall, dass nur natürliche Düngemittel verwendet werden und die Arbeit im Weinberg mit den Händen und wenigen mechanischen Werkzeugen durchgeführt wird. Uberti Franciacorta zeichnen sich durch einen eleganten Geschmack und aromatischen Reichtum aus.Bei Xtrawine finden Sie eine große Auswahl an Franciacorta Uberti, die vom AIS, dem italienischen Sommelierverband, mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden.strong>AIS, hergestellt aus Chardonnay und Blend Rosso, die perfekt zu Ihren Meeresfrüchten, Pasta und Käsegerichten passen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Uberti

Ein Wein zur ganzen Mahlzeit, nicht für Desserts geeignet.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Uberti Franciacorta Rose' Brut Francesco I
Type Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Uberti
Origin Weinberge in den Gemeinden von Erbusco, Adro, Cazzago S.M. Loc. Calino
Soil composition Moränenböden in Hanglage, reich an Skelett und Mineralien, trocken, gut belichtet und stets belüftet.
Production technique Zweite Gärung des Weines in der Flasche. Erst nach langer Ruhezeit mit der Hefe (24 - 36 Monate lang) werden die Flaschen dem Abrütteln und dem Degorgieren unterzogen.
Wine making Nach dem Abstich im Frühjahr verbringt er über 30 Monate auf der Hefe und wird dann mindestens 6 Monate vor der Freigabe degorgiert.
Total acidity 6.5 gr/L
Allergens Contains sulphites