Tua Rita Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2024

Beschreibung

Our olive oil is the product of the cold pressing of Leccino, Frantoio, Moraiolo and Corno Leccio olive varieties. e olive groves are on both on hills and plains; e quality of the earth on the hills is clayey, enriched in scrag Which produces an oil that is more delicate and fragrant than intense. e earth on the plains is clayey but contains a higher proportion of loam and sand, giving a more robust oil. Tua Rita olive oil is the blending of these two products.

Details

Parfüm

Intense, marked, with hints of herbs.

Farbe

Brilliant green.

Geschmack

Full, good balance of spicy and sharp, long finish with artichoke aftertaste.

Produzent

Produzent

Tua Rita

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1984
• Oenologe: Luca D'Attoma
• Flaschen produziert: 350.000
• Hektar: 51

Seit mehr als 30 Jahren ist das Weingut Tua Rita ein Familienunternehmen, das heute von Simena und Stefano Frascolla geführt wird. Tua Rita ist ein recht junges Weingut, das 1984 von dem Ehepaar Virgilio Bisti und Rita Tua gegründet wurde die hier im Ruhestand ihrem Hobby, dem Weinbau in aller Ruhe nachgehen wollten.

Das Weingut befindet sich in der wunderschönen Maremma-Region in Loc Notre Suvereto, unweit des Tyrrhenischen Meeres auf etwa 100 m Höhe. Die Maremma ist eine der schönsten Weinbauregionen der Toskana, in der viele aufstrebende Weingüter sich angesiedelt haben.

Die Böden sind mittelschwere Lehmböden, reich an Micronährstoffen wie Eisen und Zink, die dem Wein seine für das Terroir typische Mineralität verleihen und in denen die internationalen Rebsorten perfekte Bedingungen vorfinden.

Von Beginn an vermochten die Hersteller erstklassige Weine zu erzeugen, weshalb das Weingut sich schnell etablieren konnte. Anfangs umfasste die Rebfläche zwei Hektar, jedoch ist das Familienunternehmen heute im Besitz eines 50 Hektar großen Anwesens. Davon sind 30 Hektar mit der charaktervollen Rebsorte Merlot bewachsen, die von ebenso ausdrucksstarken roten Rebsorten, darunter Syrah und Cabernet Sauvignon, ergänzt wird.


1992 wurde der weltweit umjubelte Giusto di Notri hergestellt, der besonders für seine Tiefe und Authentizität gelobt wurde.
1994 wurde aus Merlot der Redigaffi gekeltert, der sich zu einem Kultwein entwickelt. Der 2000 Jahrgang war der erste italienische Wein, der eine 100/100 von Robert Parker erhielt. Heute zählt Tua Rita laut der prestigeträchtigen Revue du Vin de France zu den hundert besten Kellereien weltweit.

In den Jahren 2000 – 2002 wird der Weinkeller von Tua Rita mit Hilfe von Stephen Frascolla und Weinmacher Dr. Stephen Chioccioli ausgebaut und modernisiert. Das Unternehmen verfügt heute über 50 Hektar Anbaufläche von denen 30 Hektar unter Reben stehen. Es werden jährlich rund 220.000 Flaschen Wein produziert: Fünf Rotweine und zwei Weißweine.
Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Tua Rita Olio Extra Vergine d'Oliva 0.5L 2024
Vintage	2024
Size	0,50 l
Country	Italien
Region	Toskana
Vendor	Tua Rita
Origin	Varieties: Leccino, Frantolo, Moraiolo and Corno Leccio.
Production technique	The olives, which are hand-picked (shaken) in October at their optimal point of ripening, are immediately taken to the press to be processed. e olives are cold pressed daily so that their qualitative characteristics are conserved. e oil is separated from the plant water by centrifugation.
Allergens	Contains sulphites