Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1897
- Oenologe: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 40
| Name | Triacca Santavenere Nobile di Montepulciano Poderuccio 2018 |
|---|---|
| Type | Rotwein still |
| Denomination | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Vintage | 2018 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 85% Sangiovese, 15% Merlot |
| Country | Italien |
| Region | Toskana |
| Vendor | Triacca |
| Origin | Santavenere - Montepulciano |
| Soil composition | Leicht zementierter, sandiger Lehm. |
| Cultivation system | Gespornter Cordon. |
| Wine making | Maischegärung auf den Schalen für 18-20 Tage in 130 hl Edelstahltanks mit automatischem Abstechen. Vier Abstiche bei einer kontrollierten Temperatur von 29 °C. |
| Aging | 18 Monate in kleinen, teilweise neuen Barriques. |
| Total acidity | 5.6 gr/L |
| Residual sugar | 1.3 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |

