• Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021
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Torre dei Beati Abruzzen

Torre dei Beati

Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Torre dei Beati Abruzzen
€37,00
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Bezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten 100% Montepulciano
Reifung 20-22 Tage in neuen Barriques, auf der Feinhefe mit Batonnage.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Mazzamurello wird durch die besondere Reifung auf der Feinhefe gewonnen, der nur die besten Partien des Jahrgangs zu Teil wird. Die aus dieser Technik entstehenden aromatischen Komponenten, die sich während der Reifung im Holz und auch für einen Montepulciano eher ungewöhnliche Art und Weise entfalten, erinnern an eine verspielte Elfenfigur der abruzzesischen Geschichte, die sich zwischen Barriquefässern versteckt und namensgebend für diesen Wein steht.

Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase reich an Gewürzaromen wie Zimt und Gewürznelken, es folgen Lakritze, Tabak und Noten von Unterholz. Präsentiert sich mit fruchtigen Aromen von Kirschen und Erdbeeren, die in einen balsamischen Abgang übergehen.

Colore

Farbe

Dunkles Rot.

Gusto

Geschmack

Körperreich, intensiv, mit dichter Tanninstruktur, die perfekt integriert wirkt. Ein Wein von unglaublicher Frische, die ein langes Finale verspricht.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Vegetarisch

Produzent
Torre dei Beati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1999
  • Oenologe: Fausto Albanesi
  • Flaschen produziert: 100.000
  • Hektar: 21
Der Name des Weinguts leitet sich von einem Detail eines großen Freskos aus dem Jahr 1400 in der örtlichen Kirche S. Maria in Piano ab. In der wertvollen Darstellung des Jüngsten Gerichts stellt der "Turm der Seligen" das endgültige Ziel dar, zu dem die Seelen, die gerade ins Jenseits gegangen sind, mit großer Anstrengung und durch schwierige Prüfungen streben. Dieses Gleichnis spiegelt den Leitgedanken unserer Tätigkeit wider, die auf dem Wunsch beruht, durch eine sorgfältige Auswahl im Weinberg und im Keller das Beste der autochthonen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen, die wir in dem besonders geeigneten Gebiet von Loreto Aprutino anbauen. Unser Familienunternehmen wurde 1999 gegründet, als wir beschlossen, den Weinberg zu übernehmen, der seit vielen Jahren von unserem Vater Rocco bewirtschaftet wird. Überzeugt von der Unmöglichkeit, das Konzept der Qualität eines Weins von dem seiner Echtheit zu trennen, haben wir den Weinberg sofort auf die biologische Methode umgestellt und im Jahr 2000 die erste Flasche produziert. Der erste Produktionskern, der sich im Erdgeschoss des alten Bauernhauses inmitten des Weinbergs befindet, wurde später durch eine Küferei für den Ausbau der Weine und einen neuen Produktionskeller ergänzt. Gleichzeitig hat sich unsere Produktpalette mit der Erforschung bedeutender Variationen des Montepulciano erweitert, zu denen später neue Pecorino- und Trebbiano-Weinberge hinzukamen. 21 Hektar bewirtschaften wir in Loreto Aprutino, zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, 25 Kilometer von der Adria entfernt, auf den ersten Ausläufern der lehmig-kalkhaltigen Hügel, die das Tal des Tavo abschließen und sich bis zu den 3.000 Metern des Gran Sasso d'Italia, dem höchsten Gipfel des Apennins, erheben. Aufgrund dieser besonderen Lage wird der Weinberg tagsüber ständig von der gemäßigten Meeresluft und nachts, vor allem im letzten Reifemonat, von der Kälte beeinflusst, die von den Bergen herabkommt, die im September bereits schneebedeckt sind. Die ältesten Weinberge werden mit Pergola-Pflanzen bepflanzt, während die jüngsten Weinberge mit Spalier-Pflanzen bepflanzt werden. Die agronomischen Praktiken variieren je nach Art der Anpflanzung, den Eigenschaften der Rebe und der jeweiligen Parzelle, wobei stets ein natürliches Gleichgewicht zwischen Vegetation und Produktion angestrebt wird, das auf die Gewinnung begrenzter Mengen ausgerichtet ist. Die Weinlese erfolgt ausschließlich in aufeinander folgenden Durchgängen, wobei jedes Mal an jeder Pflanze nur die vollkommen gesunden und reifen Trauben ausgewählt werden, während die anderen bis zur nächsten Ernte eine größere Konzentration erfahren. Der Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2017 wurde von AIS mit dem Tast e Vin ausgezeichnet und gehört zu den 22 besten regionalen Weinen in Italien. Mehr lesen
Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Torre dei Beati

Name Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter Torre dei Beati
Herkunft Loreto Aprutino (Provinz Pescara)
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M.
Bodenzusammensetzung Tonig-kalkhaltig.
Anbausystem Abruzzesische Pergelerziehung
Pflanzen pro Hektar 1.600
Ertrag pro Hektar 50 hl
Weinbereitung Im Stahltank mit Kaltmazeration und komplessiver Maischestandzeit von 30 Tagen.
Reifung 20-22 Tage in neuen Barriques, auf der Feinhefe mit Batonnage.
Allergene Enthält Sulfite