Torre dei Beati

Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021

Name: Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021
Brand: Torre dei Beati
SKU: 54243
Price: 30.0 EUR
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Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet

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Torre dei Beati Abruzzen

€30,00

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Denomination	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% nach Volumen
Area	Abruzzen (Italien)
Grape varieties	100% Montepulciano
Aging	20 Monate in französischen Eichenfässern.

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Beschreibung

Er trägt den alten Namen des Gebiets, in dem unsere Weinberge angelegt sind, denn er soll den höchsten Ausdruck von Typizität darstellen. Die gestaffelten Ernten, normalerweise drei pro Jahrgang, werden in diesem Fall in den Teilen des Weinbergs durchgeführt, die die besten Boden- und Klimabedingungen aufweisen und daher die reifsten und komplexesten Weine hervorbringen können.

Auszeichnungen

2021

4

Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
2021

91
/100

James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
2021

94
/100

Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

1 3

Parfüm

Die charakteristische rote Frucht des Montepulciano, besonders reichhaltig und reif, wird durch die Schärfe von schwarzem Pfeffer und Lakritze ausgeglichen und durch die typischen Noten von Balsamico, Schokolade und Tabak ergänzt.

Farbe

Tiefes, dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen in der Jugend.

Geschmack

Gute Struktur und Volumen im Mund, mit gut präsenten, aber weichen und entwickelten Tanninen und mit der für das Herkunftsgebiet typischen säuerlichen Frische, die ihn angenehm und nie schwer trinkbar macht.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Torre dei Beati

Von diesem Weingut

Gründungsjahr: 1999
Oenologe: Fausto Albanesi
Flaschen produziert: 100.000
Hektar: 21

Der Name des Weinguts leitet sich von einem Detail eines großen Freskos aus dem Jahr 1400 in der örtlichen Kirche S. Maria in Piano ab. In der wertvollen Darstellung des Jüngsten Gerichts stellt der "Turm der Seligen" das endgültige Ziel dar, zu dem die Seelen, die gerade ins Jenseits gegangen sind, mit großer Anstrengung und durch schwierige Prüfungen streben. Dieses Gleichnis spiegelt den Leitgedanken unserer Tätigkeit wider, die auf dem Wunsch beruht, durch eine sorgfältige Auswahl im Weinberg und im Keller das Beste der autochthonen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen, die wir in dem besonders geeigneten Gebiet von Loreto Aprutino anbauen. Unser Familienunternehmen wurde 1999 gegründet, als wir beschlossen, den Weinberg zu übernehmen, der seit vielen Jahren von unserem Vater Rocco bewirtschaftet wird. Überzeugt von der Unmöglichkeit, das Konzept der Qualität eines Weins von dem seiner Echtheit zu trennen, haben wir den Weinberg sofort auf die biologische Methode umgestellt und im Jahr 2000 die erste Flasche produziert. Der erste Produktionskern, der sich im Erdgeschoss des alten Bauernhauses inmitten des Weinbergs befindet, wurde später durch eine Küferei für den Ausbau der Weine und einen neuen Produktionskeller ergänzt. Gleichzeitig hat sich unsere Produktpalette mit der Erforschung bedeutender Variationen des Montepulciano erweitert, zu denen später neue Pecorino- und Trebbiano-Weinberge hinzukamen. 21 Hektar bewirtschaften wir in Loreto Aprutino, zwischen 250 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, 25 Kilometer von der Adria entfernt, auf den ersten Ausläufern der lehmig-kalkhaltigen Hügel, die das Tal des Tavo abschließen und sich bis zu den 3.000 Metern des Gran Sasso d'Italia, dem höchsten Gipfel des Apennins, erheben. Aufgrund dieser besonderen Lage wird der Weinberg tagsüber ständig von der gemäßigten Meeresluft und nachts, vor allem im letzten Reifemonat, von der Kälte beeinflusst, die von den Bergen herabkommt, die im September bereits schneebedeckt sind. Die ältesten Weinberge werden mit Pergola-Pflanzen bepflanzt, während die jüngsten Weinberge mit Spalier-Pflanzen bepflanzt werden. Die agronomischen Praktiken variieren je nach Art der Anpflanzung, den Eigenschaften der Rebe und der jeweiligen Parzelle, wobei stets ein natürliches Gleichgewicht zwischen Vegetation und Produktion angestrebt wird, das auf die Gewinnung begrenzter Mengen ausgerichtet ist. Die Weinlese erfolgt ausschließlich in aufeinander folgenden Durchgängen, wobei jedes Mal an jeder Pflanze nur die vollkommen gesunden und reifen Trauben ausgewählt werden, während die anderen bis zur nächsten Ernte eine größere Konzentration erfahren. Der Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello 2017 wurde von AIS mit dem Tast e Vin ausgezeichnet und gehört zu den 22 besten regionalen Weinen in Italien. Mehr lesen

Abruzzen

Passt perfekt zu einer guten Rinderrippe oder einer Lammkeule mit Bergkräutern gebacken.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Lamm

Schwein

Name	Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021
Type	Rotwein ökologisch still
Denomination	Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vintage	2021
Size	0,75 l
Alcohol content	14.5% nach Volumen
Grape varieties	100% Montepulciano
Country	Italien
Region	Abruzzen
Vendor	Torre dei Beati
Climate	Höhe: 250 m. ü.d.M. Verschiedene Lagen.
Soil composition	Lehm-Kalkstein.
Cultivation system	Pergola Abruzzese.
Yield per hectare	50 hl
Wine making	Hergestellt aus Stahl.
Aging	20 Monate in französischen Eichenfässern.
Allergens	Contains sulphites

Torre dei Beati

Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021

Rotwein ökologisch still

Beschreibung

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