• Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
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Tommasi Venetien Valpolicella Ripasso

Tommasi

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Rotwein still

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Tommasi Venetien Valpolicella Ripasso
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12 Flaschen

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Valpolicella Ripasso DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Reifung 12 Monate in 35 Hl slawonischen Eichenfässern.
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Details

Profumo

Parfüm

Elegante Nase mit Noten von verwelkten Veilchen und konfitürartigen Sauerkirschen, vermischt mit Noten von Zedernholz, Tabak, schwarzem Pfeffer, Wacholderbeeren, süßen Gewürzen und reichhaltigen balsamischen Aromen.

Colore

Farbe

Rubinrot mit granatrotem Rand.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen agil, mit lebendiger Frische und delikater Würze. Anhaltender Abgang mit anhaltenden würzigen Anklängen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Nudeln mit Fleischsaucen, weißes und rotes Fleisch, Käse.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tommasi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1902
  • Oenologe: Giancarlo Tommasi
  • Flaschen produziert: 4.500.000
  • Hektar: 262
Das Weingut Tommasi liegt in Pedemonte im Herzen des Valpolicella Classico-Gebiets, nordwestlich von Verona.
Seit den bescheidenen Anfängen mit einem winzigen Weingarten, angepflanzt von Giacomo Tommasi, Großvater des heutigen Besitzers, ist das Weingut in beständigem Wachstum und umfasst mittlerweile über 195 ha.

Die Familie besitzt Weingärten in den prestigeträchtigsten Lagen des Valpolicella-Gebiets: "La Groletta", "Conca d‘Oro" und "Ca‘Florian", in denen die Trauben für die unvergleichlichen Weine Amarone Classico, Ripasso, Valpolicella Classico Superiore und Recioto della Valpolicella angebaut werden.

Der bedeutendste und renommierteste Wein des Weinguts ist der imposante Amarone, der zu den besten Weinen der Welt zählt. Tommasi hat sich seit Jahrzehnten auf die Herstellung dieses "göttlichen Nektars" spezialisiert und ist verdientermaßen zu einem seiner wichtigsten Botschafter weltweit geworden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Tommasi

Name Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Valpolicella Ripasso DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Tommasi
Herkunft Weinberge Conca d'oro, La Groletta, De Buris.
Weinbereitung Erneute Gärung auf dem Trester des Amarone.
Reifung 12 Monate in 35 Hl slawonischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite