• Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2022
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Cantina Terlano Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Terlano

Pinot Nero Monticol Riserva 2022

Rotwein still

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Cantina Terlano Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Malolaktische Gärung und 12-monatige , teilweise in großen Holzfässern (30%) und teilweise in Barriques (70%). Für die in Barriques wird ein Drittel neuer Fässer verwendet. Verschnitt drei Monate vor der Flaschenabfüllung.
Jahrgang 2022
Produktname Pinot Nero Monticol Riserva 2022
Farbe Rubinrot
Parfüm Das Bouquet dieses Spätburgunders ist vielschichtig und bietet nicht nur fruchtige Aromen von Himbeeren, Kirschen und Beeren, sondern auch einen feinen Duft von eleganten Gewürzen und Anklängen von Feuerstein.
Geschmack Angenehm ausgewogen und von ausgeprägter mineralischer Eleganz, fesselt dieser Rotwein den Gaumen und belohnt ihn mit einem komplexen und anhaltenden Nachgeschmack.
Kombinationen Passt sehr gut zu Rehrücken mit Apfel-Rotwein-Püree und Ricottaknödeln, Kalbsrücken mit Mohn, gebackenem Lendenstück mit Kräutern, Kartoffelpüree und Kastanienragout, Kalbsleber mit Butter und Thymian, Kalbspaillard mit mediterranem Gemüse oder auch Orzotto oder geräuchertem Reh mit Preiselbeer-Meerrettich-Sauce.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Stiller Rotwein aus Trentino-Südtirol, 14 % vol., hergestellt von der Cantina Terlano. 100 % Pinot Noir, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Pinot Noir Riserva, der die Exzellenz des Terroirs von Terlano zum Ausdruck bringt. Sorgfältige Vinifizierung und lange Reifung verleihen ihm seine Komplexität. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Der Wein reift 12 Monate, teils in großen Holzfässern (30 %), teils in Barriques (70 %). Das Bouquet dieses Pinot Noir ist reich an Nuancen und bietet neben fruchtigen Aromen von Himbeere, Kirsche und Beeren auch einen feinen Duft eleganter Gewürze und Anklänge von Feuerstein. Rubinrot in der Farbe. Angenehm ausgewogen und mit ausgeprägter mineralischer Eleganz verwöhnt dieser Rotwein den Gaumen und hinterlässt einen komplexen und anhaltenden Nachhall.

Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet dieses Spätburgunders ist vielschichtig und bietet nicht nur fruchtige Aromen von Himbeeren, Kirschen und Beeren, sondern auch einen feinen Duft von eleganten Gewürzen und Anklängen von Feuerstein.

Colore

Farbe

Rubinrot

Gusto

Geschmack

Angenehm ausgewogen und von ausgeprägter mineralischer Eleganz, fesselt dieser Rotwein den Gaumen und belohnt ihn mit einem komplexen und anhaltenden Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Passt sehr gut zu Rehrücken mit Apfel-Rotwein-Püree und Ricottaknödeln, Kalbsrücken mit Mohn, gebackenem Lendenstück mit Kräutern, Kartoffelpüree und Kastanienragout, Kalbsleber mit Butter und Thymian, Kalbspaillard mit mediterranem Gemüse oder auch Orzotto oder geräuchertem Reh mit Preiselbeer-Meerrettich-Sauce.

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Cantina Terlano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1893
  • Oenologe: Rudi Kofler
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 190
Seit mehr als einem Jahrzehnt steht die Cantina Terlano für Spitzenleistungen in der Weinproduktion in Südtirol. Die Kellerei Terlano wurde im Jahr 1893 in der gleichnamigen Stadt gegründet und ist nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien eines der wegweisenden Unternehmen, das als Symbol für die Zusammenarbeit im Weinbau gilt. Nicht weniger als 143 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 165 Hektar Weinberge mit einer Jahresproduktion von mehr als einer Million Flaschen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Terlano-Weinen, wobei nur Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 angeboten werden, die perfekt zu Schalentieren, Käse, Fleisch, Pasta und Fischgerichten passen. Terlano produziert hochwertige Rot- und Weißweine aus Rebsorten wie: Chardonnay, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Torilan und Lagrein. Auf diese Weise hat Cantine Terlano so bekannte Etiketten wie Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich und Monticol hervorgebracht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Terlano

Name Terlano Pinot Nero Monticol Riserva 2022
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Terlano
Herkunft Südtirol
Klima Höhenlage: 450 - 600 m ü.d.M. Ausrichtung: Südwest, Ost.
Ertrag pro Hektar 40 hl
Ernte Manuelle und Auswahl der Trauben.
Weinbereitung Abbeeren der Trauben, langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und schonende Behandlung des Mostes in Edelstahltanks.
Reifung Malolaktische Gärung und 12-monatige , teilweise in großen Holzfässern (30%) und teilweise in Barriques (70%). Für die in Barriques wird ein Drittel neuer Fässer verwendet. Verschnitt drei Monate vor der Flaschenabfüllung.
Gesamtsäure 5.7 gr/L
Restzucker 0.3 gr/L
Allergene Enthält Sulfite