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Cantina Terlano

Terlano Pinot Bianco Tradition 2024

Weißwein still

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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Reifung 6-7 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern.
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigt dieser klassische Weißburgunder Noten von Birne und frischem Apfel, die sich mit Aromen von Stachelbeere und Limette überschneiden, abgerundet durch Anklänge von Kamille und Zitronengras.

Colore

Farbe

Helles Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer.

Gusto

Geschmack

Dieser klassische Pinot Bianco ist stark und überzeugend, er erobert den Gaumen mit Aromen von Birne und Quitte, mit einem fruchtigen, aber auch mineralischen und salzigen Geschmack. Es ist ein Wein, der buchstäblich auf der Zunge tanzt, bevor er mit seinem langen Abgang beeindruckt.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Fischvorspeisen wie Lachs- und Thunfisch-Carpaccio, gefüllte oder mit Burrata-Käse kombinierte Zucchiniblüten, Avocado-Salat oder einige Südtiroler Rezepte wie Spinat-Gnocchetti, Spinat-Mezzelune oder italienische Gerichte wie Spaghetti alla Carbonara, gratinierte Jakobsmuscheln, gegrillte Riesengarnelen, gegrillte Seebrasse oder Zahnbrasse.

Pasta
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Cantina Terlano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1893
  • Oenologe: Rudi Kofler
  • Flaschen produziert: 1.500.000
  • Hektar: 190
Seit mehr als einem Jahrzehnt steht die Cantina Terlano für Spitzenleistungen in der Weinproduktion in Südtirol. Die Kellerei Terlano wurde im Jahr 1893 in der gleichnamigen Stadt gegründet und ist nicht nur in Südtirol, sondern in ganz Italien eines der wegweisenden Unternehmen, das als Symbol für die Zusammenarbeit im Weinbau gilt. Nicht weniger als 143 Mitglieder bewirtschaften insgesamt 165 Hektar Weinberge mit einer Jahresproduktion von mehr als einer Million Flaschen. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Terlano-Weinen, wobei nur Flaschen aus den besten Jahrgängen 2016 und 2017 angeboten werden, die perfekt zu Schalentieren, Käse, Fleisch, Pasta und Fischgerichten passen. Terlano produziert hochwertige Rot- und Weißweine aus Rebsorten wie: Chardonnay, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Bianco, Müller-Thurgau, Pinot Grigio, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Torilan und Lagrein. Auf diese Weise hat Cantine Terlano so bekannte Etiketten wie Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich und Monticol hervorgebracht. Mehr lesen

Name Terlano Pinot Bianco Tradition 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Terlano
Herkunft Südtirol
Klima Höhenlage: 350 - 900 m. ü. M. Ausrichtung: Süd-West.
Ertrag pro Hektar 63 hl
Ernte Manuelle Traubenlese und -auswahl.
Weinbereitung Schonende Pressung und Abbeerung durch natürliche Sedimentation. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Reifung 6-7 Monate auf der Feinhefe in Stahlbehältern.
Gesamtsäure 6.0 gr/L
Restzucker 1.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite