Poggio Bonelli
Tramonto d'Oca 2019
| Bezeichnung | IGT Toscana |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Petit Verdot |
| Reifung | 24 Monate in kleinen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche |
- Rebsorte und Herkunft: 100% Petit Verdot, Toscana IGT, Castelnuovo Berardenga (Siena)
- Vinifikation: Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, Maischestandzeit 18–20 Tage
- Reifung: 24 Monate in kleinen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche
- Aromatische Eigenschaften: Konfitüre aus roten Früchten, Pfeffer, Zimt, Tabak, Kakao und Leder
- Serviervorschlag und Speiseempfehlung: 1 Stunde dekantieren bei 16–18 °C; ideal zu Gegrilltem, Wild und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Tramonto d’Oca von Poggio Bonelli ist ein stiller Rotwein aus der Toskana, hergestellt aus Petit Verdot-Trauben. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von roter Fruchtkonfitüre, Pfeffer und Zimt, abgerundet durch Noten von Tabak, Kakao, verbrannter Erde und Leder. Am Gaumen präsentiert er kraftvolle Tannine und ein warmes, würziges Finale, das seine bemerkenswerte Struktur widerspiegelt. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren bei 16-18 °C zu dekantieren. Er passt ideal zu gegrilltem Rindfleisch, Wild, Schweinefleischgerichten und gereiftem Käse.
Herkunft
Dieser Wein stammt von den Hügeln von Castelnuovo Berardenga, im Herzen des Chianti Classico. Die Weinberge liegen auf 280 Metern Höhe mit einer günstigen Südausrichtung, die eine optimale Reifung und hohe Aromenkonzentration gewährleistet. Das Weingut Poggio Bonelli setzt überwiegend biologische Praktiken ein, mit manueller Weinbergsarbeit und einem Erziehungssystem mit Kordonerziehung, das den Ertrag pro Pflanze reduziert. Unter der Leitung des Önologen Carlo Ferrini wird der Anbau so gestaltet, dass die Besonderheiten des senesischen Terroirs voll zur Geltung kommen und die authentische Berufung dieses historischen Agrargebiets widerspiegeln.
Herstellung
Der Produktionsprozess beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine lange Maischestandzeit von 18-20 Tagen, die entscheidend für die Extraktion von Farbe und Polyphenoldichte ist. Die Reifung erfolgt anschließend für 24 Monate in kleinen Eichenfässern, wodurch das würzige Gefüge des Weins bereichert wird. Abschließend sorgt eine weitere Lagerung von 6 Monaten in der Flasche für die Stabilisierung und Harmonisierung des sensorischen Profils. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein beachtliches Reifepotenzial, sodass er sich im Keller über zehn Jahre weiterentwickeln kann.
Geschichte und Wissenswertes
Das Weingut Tenute Poggio Bonelli wurde 1950 in Castelnuovo Berardenga gegründet und präsentiert mit dem Tramonto d’Oca 2019 ein önologisches Meisterwerk, unterstützt von der renommierten Beratung durch Carlo Ferrini. Dieser edle Toscana IGT bringt den reinsortigen Petit Verdot zum Ausdruck, der auf erstklassigen, nach Süden ausgerichteten Hügelweinbergen angebaut wird. Eine sorgfältige Reifung von 24 Monaten in kleinen Eichenfässern, gefolgt von sechs Monaten Ruhe in der Flasche, garantiert eine Langlebigkeit von 10-15 Jahren. Mit 92 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, spiegelt dieser Wein die kraftvolle und umhüllende Seele des sienesischen Terroirs wider.
Auszeichnungen
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2019
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2019
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1950
- Oenologe: Carlo Ferrini
- Flaschen produziert: 130.000
- Hektar: 88
Dank unserer Weine und unseres Olivenöls ermöglichen wir es auch Ihnen, den einzigartigen Charme von Chianti zu genießen.
Geschichte
Das Gut war im Laufe mehrerer Jahrhunderte im Besitz verschiedener Siener Adelsfamilien. Zunächst wurde es von der Familie Spennali bewohnt. In der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts gehörte das Landgut der prominenten Familie Piccolomini. Später wurde der Besitz vermutlich durch Mitgift oder Erbschaft an die Familie Landucci weitergegeben. Sie bewirtschaftete das Anwesen zunächst allein, später dann mit Hilfe der Familie Croci bis weit ins 20. Jahrhundert hinein.
Es wurde schließlich im Jahr 1985 an MPS Tenimenti, der Landwirtschaftstochter der Monte dei Paschi di Siena, der ältesten noch existierenden Bank der Welt, verkauft.
Das Anwesen
Das rund 810 Hektar große Anwesen liegt im äußersten Süden des Chianti Classico-Gebiets. Bereits im 16. Jahrhundert war hier begonnen worden, Wein anzubauen, und wird auch heute noch mit der gleichen Leidenschaft angebaut. Aus den 83 Hektar unter Reben stammten die Trauben für die prestigeträchtigen Weine von Poggio Bonelli.
Das Weingut, zu dem auch ein bezauberndes Bauernhaus mit zehn Wohnungen zählt, erzeugt heute neben edlen Tropfen sehr hoher Qualität aus den Früchten von 8.000 Olivenbäumen auch Speiseöl der Extra Vergine-Klasse.
Mehr lesen
| Name | Tenute Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2019 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2019 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Poggio Bonelli |
| Geschichte | und WissenswertesDas Weingut Tenute Poggio Bonelli wurde 1950 in Castelnuovo Berardenga gegründet und präsentiert mit dem Tramonto d’Oca 2019 ein önologisches Meisterwerk, unterstützt von der renommierten Beratung durch Carlo Ferrini. Dieser edle Toscana IGT bringt den reinsortigen Petit Verdot zum Ausdruck, der auf erstklassigen, nach Süden ausgerichteten Hügelweinbergen angebaut wird. Eine sorgfältige Reifung von 24 Monaten in kleinen Eichenfässern, gefolgt von sechs Monaten Ruhe in der Flasche, garantiert eine Langlebigkeit von 10 5 Jahren. Mit 92 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, spiegelt dieser Wein die kraftvolle und umhüllende Seele des sienesischen Terroirs wider. |
| Herkunft | Castelnuovo Berardenga (Siena) |
| Gärtemperatur | 28–30 °C (maximal) |
| Gärung | null |
| Produktionsverfahren | Traditionelle Weinbereitung mit Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und langer Maischestandzeit (18–20 Tage) |
| Weinbereitung | Traditionelle Vinifikation in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle (maximal 28-30 °C). Nach Abschluss der Gärung lange Maischestandzeit auf den Schalen (18-20 Tage). |
| Reifung | 24 Monate in kleinen Eichenfässern, gefolgt von 6 Monaten in der Flasche |
| Produktionsjahr | 130000 Flaschen |
| Allergene | Enthält Sulfite |