• Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023
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Tenute Perda Rubia Sardinien

Tenute Perda Rubia

Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 100% Cannonau
Reifung Die erfolgt in Stahlbehältern mit einer kurzen Zeit in der Flasche.
Jahrgang 2023
Biologisch Sì
Produktname Cannonau di Sardegna Naniha 2023
Farbe Rot mit violetten Reflexen von jungem Wein.
Parfüm Fruchtig und intensiv, mit einem Hauch von roten Beeren.
Geschmack Leicht tanninhaltig, trocken und weich, harmonisch und ausgewogen.
Geschichte Naniha wird aus Cannonau in Freilandhaltung hergestellt.
Herstellungsverfahren Biologischer Anbau, ohne synthetische Düngemittel und Bewässerung, mit traditionellen agronomischen Techniken.
Region Sardinien
Land Italien
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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtig und intensiv, mit einem Hauch von roten Beeren.

Colore

Farbe

Rot mit violetten Reflexen von jungem Wein.

Gusto

Geschmack

Leicht tanninhaltig, trocken und weich, harmonisch und ausgewogen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Tenute Perda Rubia
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1949
  • Oenologe: Piero Cella
  • Flaschen produziert: 30.000
  • Hektar: 20
Die Tätigkeit der Tenute Perdarubia begann 1949 mit Mario Mereu, der in diesem Jahr seine eigene Weinkellerei eröffnete, die erste, die in der Provinz Nuoro Flaschen abfüllte. Von da an konzentrierte man sich auf den Cannonau, und der Wein Perda Rubia war geboren. In wenigen Jahren trug die Kellerei nicht unwesentlich dazu bei, diese Rebsorte international zu verbreiten und bekannt zu machen. Die Arbeit des Gründers wurde von Renato Mereu fortgesetzt, der 1971 die ersten eigenen Weinberge anlegte. Seit Anfang der 1980er Jahre verarbeitet das Unternehmen nur noch seine eigenen Trauben. Im Jahr 2014 ging das Unternehmen an die dritte Generation über und begann mit einer umfassenden Renovierung und einem Relaunch. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Tenute Perda Rubia

Name Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Cannonau
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Tenute Perda Rubia
Geschichte Naniha wird aus Cannonau in Freilandhaltung hergestellt.
Herkunft Ogliastra (Nuoro)
Ertrag pro Hektar Etwa 50 Doppelzentner/ha
Ernte Er wird mit einer sorgfältigen Auswahl des Reifepunktes der Trauben hergestellt, das Ergebnis einer besonderen Kontrolle des Gleichgewichts zwischen den granitischen Böden und dem heiß-trockenen Klima, die die Umgebung der Perdarubia Estates sind.
Produktionsverfahren Biologischer Anbau, ohne synthetische Düngemittel und Bewässerung, mit traditionellen agronomischen Techniken.
Weinbereitung Die Gärung findet in Stahlbehältern statt, wobei der Trester für eine kurze Zeit ständig mitgeführt wird. durch die ausschließliche Verwendung von Mostblüten wird die Ausbeute im Wein reduziert, was sich positiv auf die Endqualität auswirkt.
Reifung Die erfolgt in Stahlbehältern mit einer kurzen Zeit in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite