• Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2023
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Orestiadi Sizilien Sicilia DOC Weine

Orestiadi

Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2023

Rotwein still

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Orestiadi Sizilien Sicilia DOC Weine
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Andere Jahre:

2022

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Sicilia DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Perricone
Reifung Der Wein reift ca. 1 Jahr in Stahltanks und in der Flasche vor dem Verkauf.
Jahrgang 2023
Produktname Gibellina Perricone Adeni 2023
Farbe Intensives Violett.
Parfüm Aromatisches Bouquet von roten Beeren, gemischt mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen.
Geschmack Weich, elegant und fruchtig mit dichten Beerenaromen. Der Abgang ist üppig, lang und anhaltend. Die Entwicklung in der Flasche birgt überraschende Noten von Lakritze.
Kombinationen Frischkäse, Makkaroni mit Schweineragout, Lammkoteletts, Trapanese-Rollen.
Region Sizilien
Land Italien
Andere Jahre 2022
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Beschreibung

Die einzige autochthone rote Rebsorte der Provinz Trapani hat so alte Ursprünge, dass sie den Namen Pignatello wegen der "pignate" erhielt, Töpfe aus der gleichen roten Erde, auf der Perricone sein Bestes gibt. Nach vielen Jahren der Vernachlässigung erlebt sie jetzt eine neue Aufwertung und ein neues Wachstum.

Details

Profumo

Parfüm

Aromatisches Bouquet von roten Beeren, gemischt mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und mediterranen Gewürzen.

Colore

Farbe

Intensives Violett.

Gusto

Geschmack

Weich, elegant und fruchtig mit dichten Beerenaromen. Der Abgang ist üppig, lang und anhaltend. Die Entwicklung in der Flasche birgt überraschende Noten von Lakritze.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Frischkäse, Makkaroni mit Schweineragout, Lammkoteletts, Trapanese-Rollen.

Pasta
Fleisch
Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Orestiadi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2008
  • Oenologe: Giuseppe Clementi
  • Flaschen produziert: 1.000.000
  • Hektar: 140
Tenute Orestiadi hat einen antiken Namen, der ferne Mythen und Legenden heraufbeschwört, die gerade in den Gebieten des Belìce-Tals dank Aischylos lebendig wurden, der vor zweitausendfünfhundert Jahren den Mythos von Oreste und den Orestiadi schrieb und inszenierte. Dies ist der Ausgangspunkt für die Geschichte des Landguts Orestiadi, das 2008 im Herzen des Belìce-Tals, in Gibellina, Sizilien, geboren wurde, wo sich mediterrane Düfte und Farben mit Mythen und Kunst vermischen. Der mühsame Wiederaufbau nach einem historisch und wirtschaftlich schwierigen Moment, dem Erdbeben von 1968, wurde in Energie umgewandelt und das Ganze wurde zu einem Kultur- und Dialogpol für den Mittelmeerraum. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Orestiadi

Name Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni 2023
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Sicilia DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Perricone
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Orestiadi
Herkunft Gibellina (TP)
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Rote Erde,
Anbausystem Guyot
Ernte Der Perricone wird von Hand in kleinen Kisten in den ersten und zweiten zehn Tagen des Septembers geerntet.
Gärtemperatur 24-26 °C
Weinbereitung Die Trauben, die in den Weinkeller gebracht werden, werden mit Hilfe feiner Systeme abgebeert, um die Integrität der Schale bestmöglich zu erhalten. Die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C statt.
Reifung Der Wein reift ca. 1 Jahr in Stahltanks und in der Flasche vor dem Verkauf.
Allergene Enthält Sulfite