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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Costa Toscana IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Reifung 18 Monate. Tonneaux und große Fässer für Sangiovese, Barriques für Merlot und Cabernet Sauvignon. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Der Teuto stammt aus Podernovo, dem von der Familie Lunelli restaurierten und auf biologischen Anbau umgestellten Weingut in den Pisaner Hügeln. Er ist ein faszinierender Wein von großer Eleganz, der den toskanischen Charakter des Sangiovese mit dem internationalen Touch von Cabernet und Merlot verbindet. Der Name erinnert an die Menschen aus dem Norden, die dieses Land zwischen dem 3. und 4. Jahrhundert eroberten.

Auszeichnungen

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase zeigt sich sofort eine große Reinheit der Aromen mit dunklen Früchten als wichtigstem Bestandteil: Maulbeere und Kaffeebohnen sind zu erkennen. Mit der Sauerstoffzufuhr im Glas wird die Frucht allmählich süßer und reifer, mit Anklängen an dunkle Kirschen und getrocknete Pflaumen. Eine balsamische Note begleitet und bereichert eine deutliche und faszinierende olfaktorische Komplexität.

Colore

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit guter chromatischer Konzentration.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete geschmackliche Ausgewogenheit und zeichnet sich durch feine, elegante Tannine aus. Im Abgang kommen die Noten von dunklen, mazerierten Früchten wieder zum Vorschein, begleitet von einer leichten Würze.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Flaschen produziert: 136.900
  • Hektar: 25
Das Weingut Podernovo ist ein herrlicher, mit Weinreben bewachsener Hügel in der Gemeinde Terricciola, im renommierten und aufstrebenden Weinbaugebiet der Pisaner Hügel, nur wenige Kilometer von der toskanischen Küste entfernt. Die besondere geografische Lage und die Zusammensetzung des Bodens, der reich an Sand und fossilen Ablagerungen ist, schaffen ein optimales Mikroklima und optimale Bedingungen für den Weinanbau: Der Wein war und ist eine historische und kulturelle Identität des Gebiets und stellt ein Element der Kontinuität dar, von den Etruskern bis heute. Der Weinkeller wurde unter Berücksichtigung der Morphologie des Geländes und unter besonderer Berücksichtigung der Erhaltung der umliegenden Landschaft gebaut: Dieses Ziel wurde durch die Verwendung von lokalem Stein aus der Umgebung und durch die Verwendung von Farben, die perfekt mit der Umgebung harmonieren, erreicht. Neben dem Weinkeller befindet sich ein herrlicher Komplex von rustikalen Gebäuden aus dem Ende des 18. Jahrhunderts im typisch toskanischen Stil, die kürzlich restauriert und in exklusive Wohnungen umgewandelt wurden, die einen unvergesslichen Aufenthalt in der Ruhe und dem Charme dieser Orte bieten. Die auf dem Landgut Podernovo hergestellten Weine sind der Teuto, der 20 Monate in großen Fässern reift und die natürliche Eignung des Gebiets für die Herstellung eines eleganten Sangiovese hervorhebt, und der Aliotto, der aus einem Verschnitt von 60% Sangiovese und dem Rest Cabernet, Merlot und anderen lokalen Trauben hergestellt wird. Der neueste Wein der Tenuta Podernovo ist Auritea, ein reiner Cabernet Franc. Alle drei Weine haben eine elegante Tanninstruktur, eine ausgewogene Struktur und einen Abgang von überzeugender Intensität, die unverwechselbare Signatur des Weinguts. Mehr lesen

Name Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Costa Toscana IGT
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Herkunft Der Teuto wird aus den besten Trauben der Weinberge des Weinguts gewonnen, die mit Hilfe des Animavitis-Programms für Präzisionslandwirtschaft ausgewählt wurden
Bodenzusammensetzung Die Weinberge befinden sich auf Böden mit mittlerer Textur, schluffig-tonig und reich an fossilen Muscheln rund um den Hügel, auf dem das Weingut steht.
Anbausystem Gespornter Cordon.
Pflanzen pro Hektar 5680
Ertrag pro Hektar 45 hl
Gärtemperatur 26-28 °C
Weinbereitung Kalte Vorgärung bei 12 °C für 36 Stunden. Maximale Gärungstemperatur 26-28 °C in Holz und Stahl. Mazerationszeit: 15-20 Tage.
Reifung 18 Monate. Tonneaux und große Fässer für Sangiovese, Barriques für Merlot und Cabernet Sauvignon. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite