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Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo

Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig

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3 Flaschen

Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Costa Toscana IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Aging 18 Monate. Tonneaux und große Fässer für Sangiovese, Barriques für Merlot und Cabernet Sauvignon. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
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Beschreibung

Der Teuto stammt aus Podernovo, dem von der Familie Lunelli restaurierten und auf biologischen Anbau umgestellten Weingut in den Pisaner Hügeln. Er ist ein faszinierender Wein von großer Eleganz, der den toskanischen Charakter des Sangiovese mit dem internationalen Touch von Cabernet und Merlot verbindet. Der Name erinnert an die Menschen aus dem Norden, die dieses Land zwischen dem 3. und 4. Jahrhundert eroberten.

Perfume

Parfüm

In der Nase zeigt sich sofort eine große Reinheit der Aromen mit dunklen Früchten als wichtigstem Bestandteil: Maulbeere und Kaffeebohnen sind zu erkennen. Mit der Sauerstoffzufuhr im Glas wird die Frucht allmählich süßer und reifer, mit Anklängen an dunkle Kirschen und getrocknete Pflaumen. Eine balsamische Note begleitet und bereichert eine deutliche und faszinierende olfaktorische Komplexität.

Color

Farbe

Leuchtendes Rubinrot mit guter chromatischer Konzentration.

Taste

Geschmack

Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete geschmackliche Ausgewogenheit und zeichnet sich durch feine, elegante Tannine aus. Im Abgang kommen die Noten von dunklen, mazerierten Früchten wieder zum Vorschein, begleitet von einer leichten Würze.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2000
  • Oenologe: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
  • Flaschen produziert: 136.900
  • Hektar: 25
Das Weingut Podernovo ist ein herrlicher, mit Weinreben bewachsener Hügel in der Gemeinde Terricciola, im renommierten und aufstrebenden Weinbaugebiet der Pisaner Hügel, nur wenige Kilometer von der toskanischen Küste entfernt. Die besondere geografische Lage und die Zusammensetzung des Bodens, der reich an Sand und fossilen Ablagerungen ist, schaffen ein optimales Mikroklima und optimale Bedingungen für den Weinanbau: Der Wein war und ist eine historische und kulturelle Identität des Gebiets und stellt ein Element der Kontinuität dar, von den Etruskern bis heute. Der Weinkeller wurde unter Berücksichtigung der Morphologie des Geländes und unter besonderer Berücksichtigung der Erhaltung der umliegenden Landschaft gebaut: Dieses Ziel wurde durch die Verwendung von lokalem Stein aus der Umgebung und durch die Verwendung von Farben, die perfekt mit der Umgebung harmonieren, erreicht. Neben dem Weinkeller befindet sich ein herrlicher Komplex von rustikalen Gebäuden aus dem Ende des 18. Jahrhunderts im typisch toskanischen Stil, die kürzlich restauriert und in exklusive Wohnungen umgewandelt wurden, die einen unvergesslichen Aufenthalt in der Ruhe und dem Charme dieser Orte bieten. Die auf dem Landgut Podernovo hergestellten Weine sind der Teuto, der 20 Monate in großen Fässern reift und die natürliche Eignung des Gebiets für die Herstellung eines eleganten Sangiovese hervorhebt, und der Aliotto, der aus einem Verschnitt von 60% Sangiovese und dem Rest Cabernet, Merlot und anderen lokalen Trauben hergestellt wird. Der neueste Wein der Tenuta Podernovo ist Auritea, ein reiner Cabernet Franc. Alle drei Weine haben eine elegante Tanninstruktur, eine ausgewogene Struktur und einen Abgang von überzeugender Intensität, die unverwechselbare Signatur des Weinguts. Mehr lesen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Costa Toscana IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Country Italien
Region Toskana
Vendor Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo
Origin Der Teuto wird aus den besten Trauben der Weinberge des Weinguts gewonnen, die mit Hilfe des Animavitis-Programms für Präzisionslandwirtschaft ausgewählt wurden
Soil composition Die Weinberge befinden sich auf Böden mit mittlerer Textur, schluffig-tonig und reich an fossilen Muscheln rund um den Hügel, auf dem das Weingut steht.
Cultivation system Gespornter Cordon.
Plants per hectare 5680
Yield per hectare 45 hl
Fermentation temperature 26-28 °C
Wine making Kalte Vorgärung bei 12 °C für 36 Stunden. Maximale Gärungstemperatur 26-28 °C in Holz und Stahl. Mazerationszeit: 15-20 Tage.
Aging 18 Monate. Tonneaux und große Fässer für Sangiovese, Barriques für Merlot und Cabernet Sauvignon. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergens Contains sulphites