• Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2025
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Tenuta Ulisse Abruzzen

Tenuta Ulisse

Pecorino Premium 2025

Weißwein still

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Tenuta Ulisse Abruzzen
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2024

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Terre d'Abruzzo IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten 100% Pecorino
Reifung In Stahltanks mit anschließender in der Flasche.
Jahrgang 2025
Produktname Pecorino Premium 2025
Farbe Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Parfüm In der Nase Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Salbei, die sich zu einem feinen und sehr eleganten Geschmack entwickeln.
Geschmack Reichhaltig, rund, perfekt ausgewogen am Gaumen.
Kombinationen Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch.
Region Abruzzen
Land Italien
Andere Jahre 2024
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Beschreibung

Ein stiller Weißwein aus den Abruzzen, Jahrgang 2025, hergestellt von Tenuta Ulisse. Dieser Premium-Pecorino besticht durch Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Salbei und verspricht einen raffinierten und eleganten Geschmack – perfekt für alle, die einen frischen und aromatischen Wein suchen.

Auszeichnungen

  • 2025

    98

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

1 1

Details

Profumo

Parfüm

In der Nase Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Salbei, die sich zu einem feinen und sehr eleganten Geschmack entwickeln.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Reichhaltig, rund, perfekt ausgewogen am Gaumen.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch.

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Tenuta Ulisse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2006
  • Oenologe: Antonio Ulisse
  • Hektar: 70
Unsere Geschichte beginnt mit einer Intuition und setzt sich dank des Wunsches fort, niemals zufrieden zu sein. Von der Vision von Don Antonio Ulisse bis heute ist der hartnäckige Geist der Kellerei unverändert geblieben: eine junge Kellerei, die die Innovation zu ihrer Hauptantriebskraft macht. Seit 2006 erforschen wir die unendlichen Möglichkeiten, die der Weinbau in den Abruzzen zu bieten hat, indem wir die Leidenschaft für die historischen Rebsorten dieser Gegend mit dem Bedürfnis nach Entwicklung und Experimenten verbinden. Unsere Werte sind der Kitt, der uns zusammenhält. Wir verfolgen unsere Idee von Wein Tag für Tag und arbeiten als ein echtes Team. Wir sind ein Familienunternehmen, weil wir gemeinsam, mit Sorgfalt und Respekt, täglich den Traum der Gründer dieser Familie verwirklichen. Es ist ein komplexes System, das wir mit Stolz und Gemeinschaftsgeist vorantreiben, mit einem einzigen Ziel vor Augen: weiterhin aktiv an der Renaissance des Weins in der Region, die wir lieben, den Abruzzen, teilzunehmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Tenuta Ulisse

Name Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2025
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Terre d'Abruzzo IGT
Jahrgang 2025
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pecorino
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter Tenuta Ulisse
Weinbereitung Kryo-Selektion der Trauben und plötzlicher Temperaturabfall mit anschließender Kryomazeration der Schale und Extraktion der Aromastoffe. Abbeeren, "direktes Quetschen" in einer inerten Umgebung. Langsame Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 11 °C in temperaturkontrollierten und inerten Tanks.
Reifung In Stahltanks mit anschließender in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite