• Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022
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Tenuta Ulisse Abruzzen

Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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6 Flaschen

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Bezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Abruzzen (Italien)
Rebsorten 100% Montepulciano
Reifung 6 Monate in mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche
Jahrgang 2022
Biologisch Sì
Produktname Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022
Farbe Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.
Parfüm In der Nase bietet er einen Geschmack von Beeren und reifen roten Beeren, mit einem würzigen Abgang.
Geschmack Am Gaumen ist er ausgewogen, komplex, mit einer tanninhaltigen Struktur, die sich gut mit der Alkoholkomponente verbindet. Kräftiger Körper mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen alkoholischer Kraft, Frische und Tannin.
Geschichte Der Ursprung dieser schwarzen Rebsorte ist seit jeher ungewiss. Selbst Gelehrte wie Molon (1906) zählten sie zu den Sangioveti. Heute ist man sich sicher, dass die beiden Rebsorten nichts miteinander zu tun haben. Sie wird hauptsächlich in den Abruzzen und anderen zentralen und südlichen Regionen angebaut.
Kombinationen Ideal zu saftigen ersten Gängen in roter Sauce, Braten und verschiedenen halbgereiften Käsesorten.
Region Abruzzen
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2022

    99

    /100

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase bietet er einen Geschmack von Beeren und reifen roten Beeren, mit einem würzigen Abgang.

Colore

Farbe

Intensives Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er ausgewogen, komplex, mit einer tanninhaltigen Struktur, die sich gut mit der Alkoholkomponente verbindet. Kräftiger Körper mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht zwischen alkoholischer Kraft, Frische und Tannin.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu saftigen ersten Gängen in roter Sauce, Braten und verschiedenen halbgereiften Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Tenuta Ulisse
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2006
  • Oenologe: Antonio Ulisse
  • Hektar: 70
Unsere Geschichte beginnt mit einer Intuition und setzt sich dank des Wunsches fort, niemals zufrieden zu sein. Von der Vision von Don Antonio Ulisse bis heute ist der hartnäckige Geist der Kellerei unverändert geblieben: eine junge Kellerei, die die Innovation zu ihrer Hauptantriebskraft macht. Seit 2006 erforschen wir die unendlichen Möglichkeiten, die der Weinbau in den Abruzzen zu bieten hat, indem wir die Leidenschaft für die historischen Rebsorten dieser Gegend mit dem Bedürfnis nach Entwicklung und Experimenten verbinden. Unsere Werte sind der Kitt, der uns zusammenhält. Wir verfolgen unsere Idee von Wein Tag für Tag und arbeiten als ein echtes Team. Wir sind ein Familienunternehmen, weil wir gemeinsam, mit Sorgfalt und Respekt, täglich den Traum der Gründer dieser Familie verwirklichen. Es ist ein komplexes System, das wir mit Stolz und Gemeinschaftsgeist vorantreiben, mit einem einzigen Ziel vor Augen: weiterhin aktiv an der Renaissance des Weins in der Region, die wir lieben, den Abruzzen, teilzunehmen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Abruzzen
Abruzzen
Tenuta Ulisse

Name Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Montepulciano d’Abruzzo DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Montepulciano
Land Italien
Region Abruzzen
Anbieter Tenuta Ulisse
Geschichte Der Ursprung dieser schwarzen Rebsorte ist seit jeher ungewiss. Selbst Gelehrte wie Molon (1906) zählten sie zu den Sangioveti. Heute ist man sich sicher, dass die beiden Rebsorten nichts miteinander zu tun haben. Sie wird hauptsächlich in den Abruzzen und anderen zentralen und südlichen Regionen angebaut.
Herkunft Crecchio (CH)
Bodenzusammensetzung Lehmig, kalkhaltig.
Anbausystem Pergola Abruzzese
Pflanzen pro Hektar 1.500/1.600 Rebstöcke pro Hektar von polyklonalen Sorten
Ertrag pro Hektar 5000/7000 kg
Ernte Erste zehn Tage im November. : manuell in Kisten.
Gärtemperatur 24 - 26 °C
Weinbereitung Abstechen - Abbeeren. Mazeration und alkoholische Gärung in Stahl mit den Schalen.
Reifung 6 Monate in mittelstark getoasteten Barriques aus französischer Eiche
Allergene Enthält Sulfite