Tenuta San Giorgio
Brunello Montalcino Ugolforte 2020
| Bezeichnung | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | In Barriques des ersten (30%) und zweiten und dritten Durchgangs (70%), wo der Wein 12 Monate lang reift. Die weitere erfolgt für 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mit 30 und 50 hl. in Flaschen für mindestens 12 Monate. |
Beschreibung
Bio-Rotwein Brunello di Montalcino DOCG, 13,5 % vol., hergestellt von Tenuta San Giorgio. 100 % Sangiovese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Brunello aus Weinbergen in Castelnuovo dell'Abate, Montalcino. Tenuta San Giorgio widmet sich ausschließlich dem Sangiovese, der charakteristischen Rebsorte dieser Region. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit sanftem, wiederholtem Umpumpen, was eine lange Maischestandzeit und die langsame Freisetzung feinster, vollreifer Tannine ermöglicht. Ausbau in Barriques der ersten (30 %), zweiten (70 %) und dritten Belegung (70 %) für 12 Monate. Anschließend reift der Wein weitere 24 Monate in 30- und 50-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. Er verströmt verlockende Aromen von Walderdbeeren, Leder, Zedernholz und getrockneten Mandarinenschalen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und ausgewogen. Noten von Zedernholz, Pflaumen und saftigen Feigen sind ebenso wahrnehmbar wie ein Hauch von Trüffel. Die Tannine sind harmonisch und fein und verleihen ihm eine dichte, aber dennoch komplexe Struktur. Äußerst vielschichtig und aufregend.
Auszeichnungen
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2020
94/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2020
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1982
- Oenologe: Leonardo Berti
- Flaschen produziert: 98.000
- Hektar: 28
| Name | Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenuta San Giorgio |
| Herkunft | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
| Klima | Gemäßigter mediterraner Typ mit fast konstanten Winden. Höhenlage: 450 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehm und Skelett. |
| Ertrag pro Hektar | 50 q. |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit sanftem, wiederholtem Umpumpen, was eine lange Mazeration und die langsame Freisetzung nur der edlen, vollreifen Tannine ermöglicht. |
| Reifung | In Barriques des ersten (30%) und zweiten und dritten Durchgangs (70%), wo der Wein 12 Monate lang reift. Die weitere erfolgt für 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche mit 30 und 50 hl. in Flaschen für mindestens 12 Monate. |
| Allergene | Enthält Sulfite |