Tenuta San Giorgio

Auf der Tenuta San Giorgio gibt es nur Sangiovese - das ist ihr Land. Ein Sangiovese mit tausend Gesichtern jedoch, der seinen Charakter aus den vielfarbigen Böden bezieht, die die 28 Hektar nach Südosten ausgerichteten Weinberge nähren. Die alten Sedimente aus dem Pliozän, die unbezwingbare Krete, der Tuffstein, leicht und mineralisch; die lebhaften roten Böden, die dünnen und zerbrechlichen Biancane, die Schluchten, extrem und stolz. Rundherum Wald: 110 Hektar biologische Vielfalt, die die morphologischen Zeugnisse jahrtausendelanger Veränderungen schützen. 142 Hektar, von denen nur 28 mit Rebstöcken bepflanzt sind, sind ausschließlich dem Sangiovese gewidmet, der emblematischen Rebsorte dieser Gegend. Die Rebzeilen werden im Spaliersystem mit sehr geringen Erträgen erzogen, um die höchste Qualität der Früchte zu gewährleisten; jeder Weinberg wird nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet und profitiert von dem günstigen Mikroklima, das durch den imposanten Monte Amiata, einen erloschenen Vulkan, der mit seinen 1.738 Metern die Landschaft beherrscht, geprägt wird.

Auf der Tenuta San Giorgio gibt es nur Sangiovese - das ist ihr Land. Ein Sangiovese mit tausend Gesichtern jedoch, der seinen Charakter aus den vielfarbigen Böden bezieht, die die 28 Hektar nach Südosten ausgerichteten Weinberge nähren. Die alten Sedimente aus dem Pliozän, die unbezwingbare Krete, der Tuffstein, leicht und mineralisch; die lebhaften roten Böden, die dünnen und zerbrechlichen Biancane, die Schluchten, extrem und stolz. Rundherum Wald: 110 Hektar biologische Vielfalt, die die morphologischen Zeugnisse jahrtausendelanger Veränderungen schützen. 142 Hektar, von denen nur 28 mit Rebstöcken bepflanzt sind, sind ausschließlich dem Sangiovese gewidmet, der emblematischen Rebsorte dieser Gegend. Die Rebzeilen werden im Spaliersystem mit sehr geringen Erträgen erzogen, um die höchste Qualität der Früchte zu gewährleisten; jeder Weinberg wird nach den Grundsätzen des biologischen Anbaus bewirtschaftet und profitiert von dem günstigen Mikroklima, das durch den imposanten Monte Amiata, einen erloschenen Vulkan, der mit seinen 1.738 Metern die Landschaft beherrscht, geprägt wird.

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