Auszeichnungen

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Im Inneren beginnt der Besuch im prächtigen Musikzimmer, von dem aus man über eine Treppe, die ebenfalls ein Kunstwerk ist, zu den "heiligen" Orten des Weins gelangt: die Tinaia, die Cantina und die Bottaia. Eine wunderbare sensorische Erfahrung, die mit der Verkostung des unbestrittenen Protagonisten dieser herrlichen und einzigartigen Realität endet: MaraMia. Mehr lesen


Name | Tenuta Mara Maramia Sangiovese 2019 |
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Type | Rotwein biodynamisch still |
Denomination | Rubicone IGT |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% nach Volumen |
Grape varieties | 100% Sangiovese |
Country | Italien |
Region | Emilia-Romagna |
Vendor | Tenuta Mara |
Origin | San Clemente (RN) |
Soil composition | Mittlere Mischung mit überwiegendem Anteil an Ton-Kalkstein. |
Harvest | Von Hand in Kisten von je 12 kg Anfang Oktober. |
Wine making | Die Trauben werden von Hand auf langen Sortiertischen sortiert. Durch die Schwerkraft gelangen die Trauben in die stumpfen Eichenfässer: ohne Temperaturkontrolle und ohne Zusatz ausgewählter Hefen vollendet der Most die Gärung und mazeriert etwa einen Monat lang auf den Schalen. |
Aging | Der Wein reift auf seiner feinen Hefe 16 Monate lang in kleinen Fässern und Tonneaux, die alle aus französischer Eiche bestehen. Danach erfolgt die Reifung in der Flasche. |
Allergens | Contains sulphites |