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Tenuta Grimani

Pinot Nero 2024

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung IGT Veneto
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung Bis zum späten Frühjahr in Edelstahltanks. Zwei Monate vor dem Verkauf in Flaschen abgefüllt.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensiv mit einer erstaunlichen Komplexität und Eleganz. Johannisbeere, Sauerkirsche, Kirsche und dann Brombeere, Pflaume mit einem balsamischen Hintergrund. Im Abgang unterstreicht ein leichter Unterholzgeschmack seine Zartheit.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Frisch, angenehm rund und mit einer sehr sanften Tanninnote, die ihn charakterisiert. Von großer Eleganz und Finesse. Ein würdiger Erbe seines weltweiten Ruhmes.

Servieren bei:

14 -16 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Produzent
Tenuta Grimani
Von diesem Weingut
Man kann nicht über das Weingut Grimani sprechen, ohne die Familie Cavaggioni zu erwähnen. Es ist eine Geschichte, die in den ersten Jahrzehnten des letzten Jahrhunderts im Dorf Roncà begann und dank der Arbeit von Dino Cavaggioni und Maria Dal Cero, die sich zusammen mit ihren Kindern Laura und Andrea täglich um die Weinberge und den Weinkeller kümmern, bis heute andauert. Mit derselben Leidenschaft und Hingabe wie in den ersten Jahren. Mehr lesen

Fleisch
Käse
Schwein

Name Tenuta Grimani Pinot Nero 2024
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Veneto IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Tenuta Grimani
Herkunft Roncà (VR)
Klima Höhenlage: 190 Meter ü.d.M. Lage: Südosten.
Bodenzusammensetzung Gemischt, teils vulkanisch, teils lehmig.
Anbausystem Pergola Veronese
Pflanzen pro Hektar 3000
Ertrag pro Hektar 120 q.
Ernte Im September werden die Trauben ausschließlich von Hand gelesen.
Weinbereitung Keltern und Entrappen, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen für 10 Tage.
Reifung Bis zum späten Frühjahr in Edelstahltanks. Zwei Monate vor dem Verkauf in Flaschen abgefüllt.
Allergene Enthält Sulfite