Beschreibung
Wir haben beschlossen, unseren Nerello Mascalese CRU der Familie Musmeci zu widmen, insbesondere Herrn Ignazio Musmeci, dem Mann, der "I Vigne di Fessina" viele Jahre lang mit so viel Liebe gepflegt hat, dass er uns erlaubt hat, über achtzig Jahre alte Rebstöcke zu bearbeiten. Es ist die Geschichte dieses außergewöhnlichen Landes, mit seinen Landschaften, seinen Farben, seiner Zivilisation, die mit dem Schicksal der Menschen verwoben ist. Und mit dem des Weins, der aus ihm entsteht.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2007
- Oenologe: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
- Flaschen produziert: 80.000
- Hektar: 15


Name | Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Etna DOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Nerello Mascalese |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Anbieter | Tenuta di Fessina |
Herkunft | Rovittello (CT) |
Klima | Höhe: 700 m ü.d.M. Ausrichtung: Nord-Ost. |
Ertrag pro Hektar | 5000 kg |
Ernte | Oktober. Sanftes Abbeeren und Keltern nach sorgfältiger Traubenauswahl im Weinberg und auf dem Sortierband im Keller. |
Weinbereitung | Gärung bei einer Temperatur zwischen 25 und 28°C. 10 5 Tage Mazeration auf den Schalen. |
Reifung | 10 - 12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 5 hl, anschließend 6 - 8 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 35 hl, abschließende in Flaschen für mindestens 4 Jahre. |
Allergene | Enthält Sulfite |