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Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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€222,00

6 Flaschen

€111,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Reifung 10 - 12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 5 hl, anschließend 6 - 8 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 35 hl, abschließende in Flaschen für mindestens 4 Jahre.
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Beschreibung

Wir haben beschlossen, unseren Nerello Mascalese CRU der Familie Musmeci zu widmen, insbesondere Herrn Ignazio Musmeci, dem Mann, der "I Vigne di Fessina" viele Jahre lang mit so viel Liebe gepflegt hat, dass er uns erlaubt hat, über achtzig Jahre alte Rebstöcke zu bearbeiten. Es ist die Geschichte dieses außergewöhnlichen Landes, mit seinen Landschaften, seinen Farben, seiner Zivilisation, die mit dem Schicksal der Menschen verwoben ist. Und mit dem des Weins, der aus ihm entsteht.

Details

Profumo

Parfüm

Rote Früchte im Geist, Unterholz, mentholhaltig und balsamisch, Asche, Teer, Humus, Lakritze, Tabak, Kapern, Rosmarin.

Colore

Farbe

Helles Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Seidiger, samtiger Gerbstoffkern, anhaltende Säure, Goudron, Gletscherminze, reife rote Früchte, Sauerkirsche, Muskatnuss, runder, einhüllender und komplexer Abgang.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Tenuta di Fessina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 15
Die Tenuta di Fessina ist der Beweis dafür, dass man auch schon nach wenigen Jahren optimale Resultate erzielen kann. Dies verdankt sie vor allem drei Charakteren, die für immer mit der Weinwelt Siziliens in Verbindung gebracht werden. 2007 kauften die Winzerin aus der Toskana Silvia Maestrelli, ihr Ehemann Roberto Silva und der Kellermeister Federico Curtaz eine alte Mühle aus dem 18. Jahrhundert, die von sieben Hektar Weingarten umgeben war, der mit Nerello Mascalese bestockt war. Danach erwarben sie einige Parzellen im Gebiet von Segesta, die mit Chardonnay bestellt waren. Und weitere im Val di Noto wo sie Nero d'Avola anbauen und letztlich auch noch auf dem Etna in Santa Maria di Licodia, wo 40 Jahre alte Weinstöcke der Rebsorte Carricante auf 900 Höhenmetern wachsen und gedeihen. In den letzten Jahren haben sie weitere Investitionen getätigt. Sie sind auch weiterhin damit beschäftigt, die Weinherstellung zu modernisieren. Mehr lesen

Name Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2022
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Tenuta di Fessina
Herkunft Rovittello (CT)
Klima Höhe: 700 m ü.d.M. Ausrichtung: Nord-Ost.
Ertrag pro Hektar 5000 kg
Ernte Oktober. Sanftes Abbeeren und Keltern nach sorgfältiger Traubenauswahl im Weinberg und auf dem Sortierband im Keller.
Weinbereitung Gärung bei einer Temperatur zwischen 25 und 28°C. 10 5 Tage Mazeration auf den Schalen.
Reifung 10 - 12 Monate in Tonneaux aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 5 hl, anschließend 6 - 8 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 35 hl, abschließende in Flaschen für mindestens 4 Jahre.
Allergene Enthält Sulfite