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Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina Etna Rosato Erse 2023

Rosewein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Etna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von schwarzen Kirschen in der Nase, begleitet von Noten von Granatapfel und einem Hauch von Honig.

Colore

Farbe

Intensiver Rosé.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und schmackhaft.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Roséweine

Kombinationen

Ideal zu Fischgerichten, gebratenem Fisch, Pizza, Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Pizza

Produzent
Tenuta di Fessina
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2007
  • Oenologe: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
  • Flaschen produziert: 80.000
  • Hektar: 15
Die Tenuta di Fessina ist der Beweis dafür, dass man auch schon nach wenigen Jahren optimale Resultate erzielen kann. Dies verdankt sie vor allem drei Charakteren, die für immer mit der Weinwelt Siziliens in Verbindung gebracht werden. 2007 kauften die Winzerin aus der Toskana Silvia Maestrelli, ihr Ehemann Roberto Silva und der Kellermeister Federico Curtaz eine alte Mühle aus dem 18. Jahrhundert, die von sieben Hektar Weingarten umgeben war, der mit Nerello Mascalese bestockt war. Danach erwarben sie einige Parzellen im Gebiet von Segesta, die mit Chardonnay bestellt waren. Und weitere im Val di Noto wo sie Nero d'Avola anbauen und letztlich auch noch auf dem Etna in Santa Maria di Licodia, wo 40 Jahre alte Weinstöcke der Rebsorte Carricante auf 900 Höhenmetern wachsen und gedeihen. In den letzten Jahren haben sie weitere Investitionen getätigt. Sie sind auch weiterhin damit beschäftigt, die Weinherstellung zu modernisieren. Mehr lesen

Name Tenuta di Fessina Etna Rosato Erse 2023
Typ Rosewein ökologisch still
Weinbezeichnung Etna DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Tenuta di Fessina
Allergene Enthält Sulfite