Tenimenti Luigi d'Alessandro
Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2020
| Bezeichnung | Toscana IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Reifung | Der Wein wird abgezogen und sofort in Barriques umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Während dieser Phase erfolgt eine periodische Batonnage. Die im Weinkeller dauert 18-20 Monate. Während dieser langen Zeit werden laufend Verkostungen durchgeführt, um die wenigen Partien auszuwählen, die zur endgültigen Auswahl beitragen. |
Beschreibung
Bosco (erste Ernte 1992) wird aus 100% Syrah-Trauben hergestellt, die aus den besten Teilen unserer Weinberge in Hanglage (280/300 Meter über dem Meeresspiegel) ausgewählt wurden, die zwischen 1988 und 1995 mit einer hohen Pflanzdichte (ca. 7.000 Rebstöcke/ha) gepflanzt wurden
Auszeichnungen
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2020
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2020
94/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
Details
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
15 – 25 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1967
- Oenologe: Filippo Calabresi
- Flaschen produziert: 100.000
- Hektar: 40
Dieser Untersuchung zufolge wurden von Tenimenti d´Alessandro innerhalb von 10 Jahren von 1993 bis 2002 40 Hektar Syrah in enger Dichte von 8000 Pflanzen pro Hektar angebaut. Andere bedeutende Winzer wie Antinori und Ruffino folgten diesem Beispiel. Mit dem Jahrgang 1999 wurde die DOC Bezeichnung Cortona eingeführt, nach der die Weine zu mindestens 85% aus einer Rebsorte bestehen müssen.
Mit dem Jahrgang 2006 wurde der erste reinsortige Syrah abgefüllt. Auch heute noch investiert Tenimenti d‘ Alessandro kontinuierlich in die Qualität der Weine. Durch die mehr als sorgfältige Pflege und die Zusammenarbeit mit namhaften Weinerzeugern ist der Syrah von Tenimenti d‘ Alessandro heute ein authentischer Wein seines Terroirs und der Il Bosco, einer der Top-Weine des Weinguts, wird als Maßstab für alle Syrahs Italiens gesehen. Mehr lesen
| Name | Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2020 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Toscana IGT |
| Jahrgang | 2020 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Tenimenti Luigi d'Alessandro |
| Ertrag pro Hektar | 50 Doppelzentner |
| Ernte | Die Handlese erfolgt gegen Ende September, wobei die Trauben in kleinen Kisten geerntet werden. |
| Weinbereitung | Die Dauer der alkoholischen Gärung und der Mazeration auf den Schalen variiert je nach Jahrgang zwischen 15 und 20 Tagen. |
| Reifung | Der Wein wird abgezogen und sofort in Barriques umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Während dieser Phase erfolgt eine periodische Batonnage. Die im Weinkeller dauert 18-20 Monate. Während dieser langen Zeit werden laufend Verkostungen durchgeführt, um die wenigen Partien auszuwählen, die zur endgültigen Auswahl beitragen. |
| Gesamtsäure | 5.5 gr/L |
| PH-Wert | 3.57 |
| Trockenextrakt | 3000.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |