Stephane Colas
Champagne Prestige Cuvee Henri
| Bezeichnung | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Champagner (Frankreich) |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Reifung | Lange auf der Hefe. |
- Stil und Herkunft: Biologischer Schaumwein AOC Brut, hergestellt in Trélou-sur-Marne, Frankreich
- Rebsorten: Besteht aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir für ein ausgewogenes und raffiniertes Profil
- Klassische Methode: Traditionelle Vinifikation mit langer Reifung auf der Hefe
- Aromen: Blumige Noten und Hefenuancen, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln
- Serviervorschlag und Speiseempfehlungen: Serviertemperatur 6–8 °C; ideal zu Aperitifs, Fisch, Krustentieren und Käse
Beschreibung
Welche Art von Wein ist das
Der Champagne Prestige Cuvée Henri ist ein biologischer Brut-Schaumwein mit einem frischen und gradlinigen Profil, der den Charakter des Champagners getreu widerspiegelt. Er präsentiert sich in einem strohgelben Farbton und mit einem feinen Mousseux. Das Bouquet verströmt florale Aromen und deutliche Hefenoten. Am Gaumen ist er trocken, mit einer Entwicklung, die die Cuvée hervorhebt, in der Chardonnay auf Pinot Noir trifft, und eignet sich hervorragend zur Kombination mit weißem Fisch, Krustentieren und erlesenen Käsesorten.
Herkunft
Dieser Wein stammt aus Trélou-sur-Marne in Frankreich, aus den Gebieten, in denen der Champagner seinen Ursprung hat. Der Winzer Stephane Colas bewirtschaftet seine Weinberge nach strengen biologischen und nachhaltigen Anbaumethoden. Die besonderen Boden- und Klimabedingungen begünstigen die perfekte Reifung der Trauben und spiegeln im Glas eine präzise Interpretation des Herkunftsterritoriums wider, wobei die Qualitäten des Pinot Noir und insbesondere des Chardonnay hervorgehoben werden.
Herstellungsweise
Der Champagne Prestige Cuvée Henri entsteht durch die Schritte der Traditionellen Methode. Zentrales Element der Verarbeitung ist die lange Lagerung auf der Hefe, eine notwendige Phase, um die gesamte aromatische Komplexität zu entwickeln. Die sorgfältige önologische Betreuung bewahrt die Frische des Weins und garantiert ein Alterungspotenzial von fünf bis zehn Jahren, was einen ausgeprägten nachhaltigen Abgang in perfekter Harmonie mit dem Körper des Weins verleiht.
Geschichte und Wissenswertes
Der Champagne Prestige Cuvée Henri von Stephane Colas entsteht in Trélou-sur-Marne als raffinierte biologische Hommage an die Tradition. Diese elegante klassische Methode vereint Chardonnay und Pinot Noir in perfekter Harmonie und reift lange auf der Hefe, um zarte florale Aromen zu entfalten. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb, belebt von einer feinen Perlage, die einen frischen, trockenen und angenehm anhaltenden Geschmack einleitet. Eine exklusive Ausdrucksform der Herkunftsbezeichnung Champagne AOC, ideal, um stilvoll anspruchsvolle Aperitifs oder Fischgerichte zu begleiten.
Verkostungsnotiz
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
| Name | Stephane Colas Champagne Prestige Cuvee Henri |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Champagne AOC |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Anbieter | Stephane Colas |
| Geschichte | und WissenswertesDer Champagne Prestige Cuvée Henri von Stephane Colas entsteht in Trélou-sur-Marne als raffinierte biologische Hommage an die Tradition. Diese elegante klassische Methode vereint Chardonnay und Pinot Noir in perfekter Harmonie und reift lange auf der Hefe, um zarte florale Aromen zu entfalten. Im Glas zeigt er ein leuchtendes Strohgelb, belebt von einer feinen Perlage, die einen frischen, trockenen und angenehm anhaltenden Geschmack einleitet. Eine exklusive Ausdrucksform der Herkunftsbezeichnung Champagne AOC, ideal, um stilvoll anspruchsvolle Aperitifs oder Fischgerichte zu begleiten. |
| Herkunft | Trélou-sur-Marne, Region Champagne, Frankreich |
| Produktionsverfahren | Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode) |
| Weinbereitung | Klassische Flaschengärung (traditionelle Methode), mit langem Hefelager. |
| Reifung | Lange auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |