Serego Alighieri
Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2017
| Bezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Gebiet | Venetien (Italien) |
| Rebsorten | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Reifung | In Kirschholzfässern. |
| Jahrgang | 2017 |
| Produktname | Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2017 |
| Farbe | Tiefes und leuchtendes Rubinrot. |
| Parfüm | Komplexe, überreife Kirschen und gekochte Pflaumen. |
| Geschmack | "Illusion der Süße", Noten von Kirschen und Beeren. Gewürzt mit Zimt und Vanille. |
| Kombinationen | Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Wachteln, Braten und herzhaften Gerichten. Hervorragend zu reifen Käsesorten mit Biss, wie Parmesan oder Pecorino. Ein fabelhafter Wein für die ganze Mahlzeit nach dem Essen. |
| Region | Venetien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Der elegante und komplexe Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri stammt aus Venetien, genauer gesagt aus Gargagnago di Valpolicella. Sein Name ehrt die Adelsfamilie Alighieri, die ersten Besitzer der Weinberge, aus denen dieser Wein stammt, und direkte Nachfahren des großen Dichters Dante. Heute wird der Wein vom Weingut Masi Agricola produziert und abgefüllt, das von der Familie Boscaini gegründet wurde und die Weinbautradition der Alighieri fortführt. Als edle und bedeutende Variante des klassischen Amarone vereint dieser stille Rotwein Trauben der drei Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella zu einer exklusiven und begehrten Cuvée. Die außergewöhnliche Qualität der Trauben verdankt er dem milden Klima des Valpolicella und dem fruchtbaren Boden, reich an Humus, Kalkstein und Lehm. Während der Lese werden die Beeren von Hand verlesen und anschließend 120 Tage lang appassimentiert. Dank dieser besonderen Technik, die das Weingut Masi als exzellenter Interpret beherrscht, erhält der Amarone della Valpolicella Vaio Armaron Serego Alighieri eine bemerkenswerte aromatische Intensität und einen aristokratischen Geschmack. Die Gärung erfolgt traditionell in großen Edelstahltanks. Die Reifung ist lang und umfasst mehrere Stufen: Nach 36 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche wird der Wein in Kirschholzfässer umgefüllt und anschließend abgefüllt. Dank der Einzigartigkeit seiner Trauben und seines Herstellungsverfahrens gewinnt dieser DOCG-Rotwein regelmäßig prestigeträchtige italienische und internationale Auszeichnungen.
Auszeichnungen
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2017
4Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.
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2017
95/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2017
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2017
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Oenologe: Gruppo Tecnico Masi
- Flaschen produziert: 350.000
- Hektar: 120
| Name | Serego Alighieri Amarone della Valpolicella Classico Vaio Armaron 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Amarone della Valpolicella DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Corvina, Molinara, Rondinella |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Serego Alighieri |
| Herkunft | Gargagnago di Valpolicella (VR) |
| Reifung | In Kirschholzfässern. |
| Allergene | Enthält Sulfite |