Sella & Mosca
Alghero Anemone Rosato 2025
| Bezeichnung | DOC Alghero Rosato |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sardinien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Kurze Zeit in Edelstahl. |
Beschreibung
Stiller Rosé aus Sardinien, 12 % vol., hergestellt von Sella & Mosca. 100 % Sangiovese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Rosé, der die Essenz Sardiniens verkörpert: ein frischer und lebendiger Wein mit Aromen von Rosenblättern und Himbeeren, die sich mit Zitrus- und Meeresnoten verbinden. Schnellgepresst; kalte statische Dekantierung; Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von ca. 18 °C. Kurzer Ausbau im Edelstahltank. Strahlend kirschrote Farbe. Ein harmonischer, fließender Geschmack, der sich am Gaumen fortsetzt – mit einem knackig-frischen, wunderbaren und köstlichen Fruchtfleischgefühl.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1899
- Oenologe: Giovanni Pinna
- Flaschen produziert: 4.800.000
- Hektar: 520
| Name | Sella & Mosca Alghero Anemone Rosato 2025 |
|---|---|
| Typ | Rosewein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Alghero DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Sella & Mosca |
| Herkunft | Alghero (SS) |
| Anbausystem | Cordon spur - Sardische Pergola |
| Pflanzen pro Hektar | 2551-4000 |
| Ertrag pro Hektar | 100 q/Ha |
| Gärtemperatur | 18 °C |
| Weinbereitung | Schnelle Pressung; statische Kaltdekantierung; Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18 °C. |
| Reifung | Kurze Zeit in Edelstahl. |
| Gesamtsäure | 4.6 gr/L |
| Restzucker | 4.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |