Schiopetto
Schiopetto Mario Collio Sauvignon 2022
| Bezeichnung | Collio DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Reifung | 8 Monate im Edelstahltank. Mindestens 5 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Dieser Wein wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben hergestellt, einer Rebsorte von großer Bedeutung, die in den Gebieten von Sauternes und Bordeaux angebaut wird, aus denen sie nach Friaul importiert wurde, da sie dort ideale Boden- und Klimaverhältnisse vorfand. Sie wird in den Hügeln angebaut, bevorzugt kühle, lehmige Böden und bringt kleine Trauben mit mittelgroßen Beeren hervor. Die Weinlese erfolgt von Hand durch sanftes Pressen, gefolgt von einer kurzen Dekantierzeit unter völliger Abwesenheit von Schwefeldioxid.
Auszeichnungen
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2022
2Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.
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2022
93/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2022
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2022
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1965
- Oenologe: Lorenzo Landi
- Flaschen produziert: 190.000
- Hektar: 30
Die siebte Ausgabe des "Essential Guide to the Wines of Italy", herausgegeben von dem bekannten italienischen Gastronomie- und Weinjournalisten Daniele Cernilli, zeichnet Schiopetto erneut als eine der italienischen Exzellenzen aus und bestätigt auch in diesem Jahr die hervorragenden Ergebnisse der vergangenen Jahre: Der Friulano M 2019 Friulano DOC Collio 2019 wurde mit 3 Sternen (98 Punkten) ausgezeichnet, der Blumeri Rosso IGT Venezia Giulia 2018 erhielt den The Wine Hunter Award 2020 Platinium. "...Eine Auszeichnung, die jedes Jahr die besten Produkte prämiert, die über 96/100 Punkten liegen und als Ausdruck höchster Exzellenz gelten." (Helmuth Köcher). 2020 rangiert der Pinot Grigio DOC Collio Schiopetto 2019 auf Platz 4 der Top 100 Value Wines von James Suckling mit einer Punktzahl von 95/100 und ist damit der einzige Italiener in den Top 10. Die achte Ausgabe des "Essential Guide to the Wines of Italy", herausgegeben von dem bekannten italienischen Food- und Weinjournalisten Daniele Cernilli, zeichnet Schiopetto erneut als einen der herausragenden Weine Italiens aus. Unser Friulano M 2020 Friulano DOC Collio wurde mit der "Facette" von Doctor Wine und einer Bewertung von 97/100 ausgezeichnet. Mehr lesen
| Name | Schiopetto Mario Collio Sauvignon 2022 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Collio DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Schiopetto |
| Herkunft | Capriva del Friuli (Gorizia) |
| Bodenzusammensetzung | Hügelige Ton- und Mergelböden aus dem Eozän. |
| Anbausystem | Gespornter Cordon und Guyot. |
| Ertrag pro Hektar | 50 q/Ha |
| Ernte | Manuell. Letzte Dekade im August und erster September. |
| Gärtemperatur | 14 °C |
| Gärung | 10 2 Tage. |
| Weinbereitung | Gärung in Stahltanks. |
| Reifung | 8 Monate im Edelstahltank. Mindestens 5 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 6.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |