Gold Premium Dry Gin

Beschreibung

London Dry Gin aus Neuseeland, hergestellt von Scapegrace. Dieser preisgekrönte Gin mit einem hohen Alkoholgehalt von 57 % Vol. ist in einer 0,7-Liter-Flasche erhältlich. Entstanden aus der Freundschaft zweier Männer, die die Leidenschaft für handwerkliche Destillation verband, wird dieser Gin durch die Infusion von 12 verschiedenen Botanicals in reines, fermentiertes Getreide hergestellt, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zimt und weitere Zutaten. In der Nase eröffnet sich ein erfrischender Zitrusduft, der im Abgang von einer markanten Wacholdernote dominiert wird. Kristallklar und vollmundig, besticht er am Gaumen durch seine Wärme und Würze. Der anhaltende Abgang macht ihn zur perfekten Basis für klassische Cocktails wie Gin Tonic oder Martini.

Details

Parfüm

Die Nase öffnet sich mit einer Mischung aus erfrischenden Zitrusnoten, aus denen sich eine deutliche Nuance von Wacholder ergibt, die im Abgang dominiert.

Farbe

Kristallklar, durchsichtig und kristallin.

Geschmack

Am Gaumen ist er vollmundig, warm, mit einem würzigen Biss. Schließt mit einem lang anhaltenden Abgang.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Produzent

Produzent

Scapegrace

Von diesem Weingut

Seit einigen Jahren hat diese trendige Spirituose die traditionellen Grenzen der Produktion, vor allem in England, überschritten und wird in verschiedenen Teilen der Welt hergestellt. Ein Land, das dabei sicher nicht fehlen darf, ist Neuseeland, wo die Brennerei Scapegrace eine besondere Erwähnung verdient. Sie entstand aus der Freundschaft zwischen zwei Männern, die sich nicht kannten, bis der eine die Schwester des anderen heiratete und damit eine familiäre Bindung sanktionierte, die die Geburtsstunde von Scapegrace war. Eine Brennerei, die sich der handwerklichen Herstellung von Gin widmet, der nur in kleinen Chargen hergestellt wird, um einen hohen Qualitätsstandard zu wahren. Ein Gin, der durch die Infusion von 12 verschiedenen Botanicals" in reinem, fermentiertem Getreide entsteht. Neben Wacholder finden wir Koriander, Engelwurz, Iris, Zimt und andere Elemente, die zur Bereicherung seines Geruchsprofils beitragen.

Während des Destillationsprozesses, bei dem eine kupferne Brennblase aus dem 19. Jahrhundert zum Einsatz kommt, spielt auch das Wasser eine wichtige Rolle: Das Scapegrace-Team verwendet dafür das reinste Wasser, das in den südlichen Gebirgszügen Neuseelands fließt und tief durch unterirdische Felsen gefiltert wird.

Heute stellt die Brennerei zwei Etiketten her, "Dry" und "Gold", die beide bei verschiedenen Wettbewerben von London bis San Francisco ausgezeichnet wurden und die Qualität der Scapegrace-Produkte beweisen, die sich perfekt zum Mixen der berühmtesten Cocktails eignen, vom klassischen Gin & Tonic bis zum zeitlosen Martini. Mehr lesen

Neuseeland

Technisches Datenblatt

Name	Scapegrace Gold Dry Gin
Typ	London Dry Gin
Größe	0,70 l
Alkoholgehalt	57.0% nach Volumen
Land	Neuseeland
Region	Neuseeland
Anbieter	Scapegrace
Herkunft	New Zealand
Allergene	Enthält Sulfite