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Casa Sartori 1898

Sartori Fira Rosso 2024

Rotwein still

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12 Flaschen

€60,00

6 Flaschen

€30,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Verona IGT
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Reifung After bottling the wine refines 3 months.
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Details

Profumo

Parfüm

An intense perfume of cherries, wild blackberries and raspberries can be detected while in the glass together with the unmistakable aroma of red roses and a hint of pink pepper.

Gusto

Geschmack

Fira rosso is a decisive wine with correctly balanced tannins with a lingering aftertaste of red fruits.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Fira rosso is a wine suitable for various pairings, from first courses of fresh pasta with various sauces and aubergine parmigano. It can also be successfully paired with grilled meats or more elaborate dishes such as stewed rabbit or roast veal.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein
Kalb

Produzent
Casa Sartori 1898
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Marco Dell'Eva, Franco Bernabei consulente
  • Flaschen produziert: 15.000.000
  • Hektar: 2.040
Das Weingut Casa Sartori 1898 liegt im Valpolicella Classico-Gebiet zwischen Verona und dem Gardasee.

Casa Sartori 1898 blickt auf eine 100-jährige Geschichte zurück, die ihren Anfang mit der Leidenschaft und Entschlossenheit von Pietro Sartori nimmt. Eine einnehmende und charakterstarke Persönlichkeit mit einem einzigartigen unternehmerischen Elan. Diese Charaktereigenschaften bilden seit 1898 das Fundament des Weinguts, in diesem Jahr erwirbt Pietro Sartori den ersten Weinberg in Negrar di Valpolicella.

„Weil das Schicksal bestimmte, dass der Vater seinen Sohn überlebt, habe ich meinen Urgroßvater, aber nicht meinen Großvater gekannt“, erzählt Andrea Sartori, der heutige Präsident von Casa Sartori 1898, der das Unternehmen mittlerweile in vierter Generation führt. „Trotz seines mürrischen Charakters hatte er eine besondere Beziehung zu meinem Bruder und mir. Wer weiß, vielleicht sah er in uns bereits die Zukunft seines Unternehmens.“

Heute ist Casa Sartori ein international erfolgreiches Unternehmen, das über 80% seines Umsatzes in mehr als 50 Ländern der Welt erzielt: Europa, Nord- und Südamerika, Russland und Südostasien.

Das Motto lautet „di (aus) Verona“ und die stolze Präsenz der Statue „Cangrande della Scala“, einer der nobelsten Herren von Verona, auf dem Logo des Weinguts, bestätigen die tiefe und unauflösliche Bindung an die Landschaft, die Geschichte, Schönheit und Eleganz einer der meist besuchten Städte der Welt.

Sartori ist der Stadt Verona schon immer stark verbunden, die Trauben stammen hauptsächlich aus den großen Veroneser Denominationen: Valpolicella, Soave, Bardolino und Lugana.
Mit dem Erwerb von Mont'Albano, das Weingut stellt seit 1985 in der Region Friaul Bioweine her, entschied sich Casa Sartori für den Einstieg in die Bio-Weinwelt.

Im Sinne des Stiles des Hauses werden autochthone Rebsorten der verschiedenen Gebiete, insbesondere der historischen Weinberge in der Provinz Verona, auf elegante und persönliche Weise neu interpretiert, unterstützt wird dies durch ein hochkompetentes Technik-Team.

Die Weine von Sartori erhielten folgende Auszeichnungen:

- Amarone Classico Corte Brà Riserva (Brand Sartori di Verona): Berliner Wein Trophy 2021: GOLDMEDAILLLE; Meiningers Magazin für Sommeliers: 93 Punkte

- Amarone Classico Reius 2015 (Brand Sartori di Verona): Luca Maroni: 93 Punkte; The Wine Hunter 2020: ROT; 2020 Best Wine Awards: GOLDMEDAILLLE; Wine Enthusiast: 92 Punkte

- Ripasso Superiore Regolo (Brand Sartori di Verona): Berliner Wein Trophy 2021: GOLDMEDAILLLE; Wine Spectator: 90 Punkte

- Marani IGT Veronese 2019 (Brand Sartori di Verona): Mundus Vini 2021: GOLD

- Amarone 2012 (Brand I Saltari): The Wine Hunter 2020 - Merano Wine Festival GOLD Award; BIBENDA: 5 Trauben; Wine Enthusiast: 91 Punkte

- Amarone (BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano): International Organic Wine Award 2020: Grand Gold; Mundus Vini Biofach 2021: GOLDMEDAILLLE

- Valpolicella Ripasso BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 SILBERMEDAILLE

- Pinot Grigio Friuli 2020 BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 GOLDMEDAILLLE

- Ribolla Spumante NV BIO-Brand - Tenuta Mont'Albano: Mundus Vini Biofach 2021 SILBERMEDAILLE
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Name Sartori Fira Rosso 2024
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Verona IGT
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Corvina, Merlot
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Casa Sartori 1898
Herkunft The vines are situated in the hills around Marano, Valgatara and Negrar
Bodenzusammensetzung Grown on calcareous clay soil.
Anbausystem "Pergola Veronese"
Ernte The grapes are harvested and selected in the vineyard when slightly overripe and then left to rest on large grids for 25 days, during which numerous transformations take place. This process ensures that the grapes reach the ideal stage of partial drying.
Weinbereitung After fermentation the wine is left to mature in large casks for 6 months which reduces the tannic content, increases the complexity, and emphasizes the natural spiciness of the grapes.
Reifung After bottling the wine refines 3 months.
Allergene Enthält Sulfite