Santus
Franciacorta Saten Brut
| Bezeichnung | DOCG Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Lombardei (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Mindestens 24 Monate auf der Hefe. |
Beschreibung
Ein klassischer Brut-Schaumwein von Santus aus der Lombardei. Ein Franciacorta Satén ohne Zuckerzusatz, der die Exzellenz der Franciacorta-Traube perfekt verkörpert. Elegant, mit großartiger Textur und langem Abgang, mit Noten von reifen Früchten und Zitrusfrüchten. Ein Wein, der die Leidenschaft einer Familie für den Weinbau widerspiegelt, deren Geschichte bis ins Jahr 1995 zurückreicht. Am Gaumen cremig, herzhaft und komplex, mit feiner Perlage und anhaltendem Schaum.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Alessandro Santini
- Flaschen produziert: 65.000
- Hektar: 10
Die Verbindung zwischen Rebe, Klima und Terroir ist untrennbar, und die einzige Möglichkeit, sie zu verstärken, besteht darin, keine Cuvées zu produzieren, sondern das Produkt der einzelnen Jahrgänge in Flaschen abzufüllen. Die Ernte erfolgt relativ spät, was allen Weinen von Santus Franciacorta Mineralität, Komplexität und Struktur verleiht, verbunden mit großem Trinkvergnügen. Mehr lesen
| Name | Santus Franciacorta Saten Brut |
|---|---|
| Typ | Weißwein brut |
| Weinbezeichnung | Franciacorta DOCG |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Anbieter | Santus |
| Bodenzusammensetzung | Fluvio-glaziale Moräne. |
| Anbausystem | Cordone Speronato. |
| Pflanzen pro Hektar | 5950 |
| Ertrag pro Hektar | 8000 kg. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung, Maischegärung auf den Schalen, 100%ige alkoholische Gärung in Tonneaux. |
| Reifung | Mindestens 24 Monate auf der Hefe. |
| Restzucker | 6.0 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |