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Santa Margherita

Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024

Weißwein still

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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Alto Adige Pinot Grigio
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Reifung Der Wein bleibt dann mehrere Wochen auf der Hefe, um Volumen und Komplexität zu verleihen, Charaktere, die in der anschließenden Phase der Flaschenreifung ihre Harmonisierung finden.
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Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

Intensives, reines Bouquet, in dem sich elegante Blumen- und Zitrusnoten mit den klassischen Noten von Birne und Apfel verbinden.

Colore

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen machen der trockene Geschmackseindruck, die volle Struktur und die lang anhaltende, erfrischende Spritzigkeit diesen Wein zu einem Wein mit großer Persönlichkeit und Vielseitigkeit.

Servieren bei:

12 - 14 °C

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Santa Margherita
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1935
  • Oenologe: Loris Vazzoler
  • Flaschen produziert: 13.000.000
  • Hektar: 135
Venetien, Conegliano-Valdobbiadene und Südtirol sind die Weinanbaugebiete von Santa Margherita. 1935 entstand Santa Margherita aus der Vision des Grafen Gaetano Marzotto, der an eine moderne und effiziente Landwirtschaft glaubte, die auf der harmonischen Zusammenarbeit von Mensch, Natur und Technik beruhte.
Siebenundachtzig Jahre sind seit diesen visionären Anfängen vergangen, aber die Grundwerte sind unverändert geblieben und haben diesen Traum zu einer der wichtigsten Weinrealitäten Italiens werden lassen, die in der Lage ist, mit der Zeit zu gehen und die Veränderungen der Lebens- und Konsumgewohnheiten zu interpretieren, dank ihrer weit verbreiteten Präsenz in mehr als 90 Ländern auf fünf Kontinenten. Als einer der Pioniere der Schaumweinproduktion aus der Rebsorte Glera auf den Hügeln von Valdobbiadene seit 1952 hat Santa Margherita dazu beigetragen, einen territorialen Schaumwein in einen weltweiten Erfolg zu verwandeln.

Dem Unternehmen wird auch die Geburt des Pinot Grigio zugeschrieben, wie ihn die Welt heute kennt: ein Wein, der dank seines zeitgemäßen Stils und seiner außergewöhnlichen Fähigkeit, mit verschiedenen Speisen und Situationen kombiniert zu werden, die Gaumen mehrerer Generationen von Weinliebhabern erobert hat und der vor sechzig Jahren eine wahre Revolution des Geschmacks und des önologischen Genusses auslöste.

Neben der Innovation ist die Nachhaltigkeit ein grundlegender Wert für Santa Margherita, die seit jeher davon überzeugt ist, dass alles, was aus einer gesunden Umwelt stammt und mit Bedacht auf die Lebenszyklen betrieben wird, einen einzigartigen Wert mit sich bringt. Wir sind stolz darauf, die Ergebnisse zu teilen, die Santa Margherita am Ende der Verkostungen im Rahmen der Falstaff Trophy Prosecco 2025 erzielt hat: - 91/100 - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, Santa Margherita
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Ausgezeichnet als Aperitif, passt er hervorragend zu Salaten mit Meeresfrüchten, zu ersten Gängen mit Fleisch und Fisch, zu saftigen Soßen, zu schmackhaften Suppen und sogar zu weißem Fleisch.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Name Santa Margherita Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2024
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Santa Margherita
Herkunft Südtirol
Klima Höhenlage: 300 - 450 m. ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Lockere Böden mit kalkhaltigem Ursprung.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4000-5000
Ernte Erste Septemberhälfte.
Weinbereitung Die vollreif geernteten Trauben aus ausgewählten Weinbergen werden weich gepresst und der so gewonnene Most wird 8 0 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C in Edelstahl vergoren.
Reifung Der Wein bleibt dann mehrere Wochen auf der Hefe, um Volumen und Komplexität zu verleihen, Charaktere, die in der anschließenden Phase der Flaschenreifung ihre Harmonisierung finden.
Allergene Enthält Sulfite